家常茄条的做法 家常茄条怎么做
“这个时节吃茄子正好，特别嫩，今天用的圆茄子，也可以用长茄子，口感都很好。”食材明细主料圆茄子（1个（或长茄子））大蒜（1个）辅料盐（适量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少许）清水（1碗）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常茄条的做法步骤1、圆茄子1...
家常茄子的做法 家常茄子怎么做
“平平常常的滋味，静静美美的人生。”食材明细主料长茄子（1个）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（稍多）生抽（少许）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒...
蒜香茄条的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做
“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子（1根）大蒜（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）原味（口味）未知（难度）蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后，挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、...
家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做
“茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料...
农家土茄条的做法 【徽菜】————徽式农家土茄条 农家土茄条怎么做
“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
家常菜酱茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料生抽：适量油：适量蒜：适量盐：适量花椒粉：适量黄豆酱：适量具体步骤1.茄子切成比后指稍细的丝2.锅中加入适量的油，烧热后下入茄条翻炒，一直要炒...
家常炒茄条怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400腊肉：30青椒：100辅料郫县豆瓣酱：适量蚝油：适量蒜瓣：适量干淀粉：适量花椒粉：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.茄子（我去掉了皮）切成宽段。2.青椒切块。3.腊...
家常腐乳茄条怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子切段后再对切，尖椒切小块；2.锅热油后，下茄子条和尖椒块翻炒，茄子会出水，就不用加水了，加点料酒增香提味；3.乳腐加点汁水碾碎，倒入锅中翻炒...
家常茄汁排条怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：适量辅料番茄沙司：适量鸡蛋：一只面粉：适量盐：适量味精：适量葱：适量具体步骤1.把猪里脊肉冲洗干净沥干，把它切成细小的肉条2.把肉条放入碗内，加入面粉...
家常菜炸茄条怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2个辅料油：适量盐：适量面糊：适量具体步骤1.两个茄子去皮洗净2.切成条状3.弄适量的面糊4.热好油5.将切条蘸着面糊放入油锅6.炸到金黄色出锅，这就...
家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做
“很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主...
家常鱼香茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个火腿肠：1根辅料郫县豆瓣酱：适量番茄酱：适量糖：适量醋：适量生抽：适量盐：适量淀粉：适量鸡精：适量干辣椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.选择圆形茄...
家常茄盒的做法 家常茄盒怎么做
“茄盒也叫茄饼，非常好吃，非常家常的美味佳肴方法特别的简单。”食材明细主料长茄子（一个）娃娃菜（少许）葱（适量）鸡蛋（二个）姜（适量）蒜末（适量）辅料色拉油（少许）香酥炸鸡粉（二匙）红薯淀粉（一匙）盐（少许）生抽（少许）五香粉（少许）白胡椒粉（少许）五香（口...
家常茄子面条怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟面条是我最近真的是比较喜欢吃的一种食物的了。而且面条是一种比较容易被吸收的主食，而且面条的口感是十分的筋道的。你可以多多的吃一点的。尤其是今...
鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做
“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉水（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...
茄汁土豆条的做法 【家常菜】茄汁土豆条 茄汁土豆条怎么做
“比较喜欢吃炸薯条，可是热量太高了，现在都不敢吃了！昨天家里的存货只有一个土豆和番茄了，就拿来做了这道菜，怎么说也比油炸的吃着健康吧！昨天上海阴天呀，这菜又是傍晚做的，所以光线很不好，拍的不好，请见谅啊！”食材明细主料番茄...
家常炒茄条的做法 家常炒茄条怎么做
食材明细主料茄子（2个）辅料青椒（2个）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材，2、辣椒切丝，茄子切条，3、茄条放进热油锅里油炒，4、加盐，红青辣椒翻炒，5、调入生抽，6...
家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做
“小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度...
家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子，开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做
食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆...
拌茄条的做法 茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条 拌茄条怎么做
“茄子属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（3个）辅...
家常菜炒茄条怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料圆茄子：1个大蒜：5粒辅料油：适量盐：适量辣椒粉：适量酱油：适量鸡粉：适量具体步骤1.圆茄子削皮切片做这道茄子一定要削皮，不然做不出味道2.然后切成条形3.大...
家常菜蒸茄条怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2个辅料辣椒：50生抽：30ml洋葱：50面粉：适量油：100ml盐：适量葱：20具体步骤1.茄子去皮切成条加面粉拌匀上锅蒸15分钟2.蒸茄子的同时准备好配料3.锅中适...
家常干煸茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量盐：适量蒜瓣：适量蒜苗：适量糖：适量生抽：适量葱：适量具体步骤1.茄子搓洗干净后切长条，如果没有及时超，要先浸泡在水里，否则会变黑2.蒜切...
家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做
食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟...
家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做
食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）水（100ml）调料泡打粉（3g）盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐，泡打粉，鸡蛋，油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以...