一到了夏天,妈妈就喜欢给我和弟弟熬绿豆粥,今天天阳特别大,天气很闷热,感觉脑袋晕晕的,妈妈不在身边,只有自己熬绿豆粥了。本想着熬传统绿豆粥的,但是偶然在网上看到了海带绿豆粥,比传统的更有营养,下面献上菜谱。
主料
绿豆 :
二百五十克 海带 :
适量 陈皮 :
一小片 辅料
片糖 :
适量 水 :
二千五百克 臭草 :
适量 详细步骤:
第一步
绿豆洗净
第二步
沥干水分
第三步
臭草摘下来
第四步
陈皮洗净
第五步
绿豆冷水入锅,加入陈皮。加热,中火煲三十分钟
第六步
三十分钟后捞出绿豆壳
第七步
加入臭草
第八步
海带提前洗净,用开水烫一下,切成丝
第九步
大概煲了二十分钟,放入片糖
第十步
出锅