关于酒冻眼球的家常做法的餐饮精选

“胆小慎点……万圣节专题～糖糖就吃了一个，味道不错的……可是吃着吃着……呕吐”食材明细主料芋头（150g）木薯粉（75g）细砂糖（50g）水（50g）锐澳鸡尾酒（200g）雪碧（150g）吉利丁粉（15g）辅料红色色素（适量）可可粉（适量）西瓜果味粉（适量）甜味（口味）蒸...

“这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭...

“这种酒最适合解宿醉,爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒,它之所以取名为红眼睛,是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。”食材明细主料番茄（1只）冰块（100g）冰啤酒（1瓶）辅料水（100毫升）酸甜（口味）其他（工艺...

“冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料：冻豆腐、白菜、...

“今天用白凉粉做了椹果果冻，吃美的心又要作祟，突然想到了一个创意，透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮！这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢！”食材明细主料鸭蛋（4个）白凉粉（30克）水（200克）千日红（适量...

“这道红酒瓜球的食疗作用，消脂去水肿，同时还有养颜美容的功效哦。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中...

“随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝，每...

“5-1节的假期很快也要来了，红酒冻保证让你大受欢迎。”食材明细主料红酒（50g）辅料水（200g）白砂糖（30g）橘子（80g）吉利丁（2.5片）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红酒冻的做法步骤1、红酒50g、水200g、白砂糖30g、橘子1只约80g...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料新鲜蓝莓：12-24粒荔枝罐头，以及沥干水分的荔枝肉：12个新鲜青柠汁(大约四个)：1/3杯蓝莓果汁鸡尾酒：3杯冰苏打水：2杯杜松子酒(GIN)：3/4杯辅料具体步骤1.根据...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明细主料冬瓜（500g）白糖（15g）蚝油（10ml）辅料胡萝卜（1根）老抽（10ml）高汤（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮，切成细丝备用3、...

“万圣节，一起来玩搞怪PARTY!”食材明细主料低筋面粉（160克）黄油（50克）脱脂乳（120毫升（buttermilk））糖粉（90克）鸡蛋（1个）红曲粉（15克）可可粉（15克）小苏打（适量）白醋（1勺）辅料惠灵顿食用水彩笔（黑色）惠灵顿食用色素（红色）烘焙用白巧克力（200克）烘...

“龙眼俗称“桂圆”，是我国热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃...

“龙眼肉厚汁多，含糖量高，是夏天很受欢迎的一款水果，在农村基本上每家每户都会种上一颗龙眼树，龙眼一多就吃不完，也不耐放，可以尝试做龙眼酒。龙眼酒能益气补血，增强记忆，安神定志。”食材明细主料龙眼（3斤）九江双蒸酒（3斤）辅料冰...

食材明细主料龙眼（300g）辅料冰糖（80g）调料纯粮食酒（500ml）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙眼酒的做法步骤1、将泡酒密封罐用热水烫了后，沥干水分。2、将龙眼剥肉，一层龙眼肉放密封罐，再铺一层冰糖，大概铺3层。3、最后将一...

“*任何形状的容器均可，现成的果冻模具也可*喜欢酒味的，煮制时间短些；不喜欢的，延长煮制时间，可使酒气消散*容器内不垫保鲜膜也可，取出时用热毛巾捂一会儿容器，应该可以顺利取出”食材明细主料红酒（100g）辅料水（400g）柠檬汁（1大勺...

“小麻球制作真的很简单，非常简单，不用像篮球大空心麻球一样复杂，不懂咨询我”食材明细主料糯米粉（500g）水（350g）辅料泡打粉（3g）苏打粉（2g）糖（180g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速冻空心小麻球的做法步骤1、首先把除了水之外...

食材明细主料鲜虾（200g）姜（10g）大蒜（20g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳，开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟。3、姜切丝，大蒜剁...

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...

“对吃素者来说,这是极佳的甜品选择.”食材明细主料红薯（一个）糯米粉（适量）辅料黑加仑（几颗）椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常简易红薯球的做法步骤1、红薯去皮切成小块上蒸锅蒸15分钟左右,蒸透为止.2、蒸熟后...

食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料...

大家可能对结球甘蓝这个名字并不是很熟悉，但是一说到卷心菜，就在熟悉不过了吧，结球甘蓝就是卷心菜的学名，最初的生长地是地中海沿岸，后来传到了日本，之后又由日本传到中国。结球甘蓝中含有大量水分，又具有丰富的维生素C，是家...

“万圣节西方人的鬼节，类似于中国的中元节，西方人把它当成一个化妆大PARTY，是一个赞美秋天的节日，南瓜和玉米是这节日必须要品，常见有南瓜灯、女巫，南瓜，蜘蛛，幽灵，爆血眼球......今天来用秋天的应季食材山药、玉米、山楂酱，做...

“春暖花开，正是蓝莓果儿新鲜上市的时节。这枚小小的紫色桨果据说对人体有诸多益处，我非专业营养学家，记不住也说不出太多专业的知识，唯一知道的就是蓝莓中含大量的花青素，而这个物质能很有效的缓解眼部疲劳，改善视力状况。...

“可以放冰箱速冻起来，早上用从冰箱拿出来直接下锅炸制就可以了。每个麻球重量40克左右，炸制8到10厘米的直径。想包陷可以包点豆沙进去，就变成豆沙馅的麻球啦”食材明细主料糯米粉（500g）水（380g）辅料泡打粉（5g）糖（100g）改良剂（2g）...

食材明细主料猪皮（适量）辅料料酒（适量）姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）球型皮冻的做法步骤1、猪背皮洗净刀刮正反面去油脂，洗净入锅煮放入料酒、姜片煮制筷子能插进去取出再去油脂洗净切条状。2、用料理机...