红豆本练羊羹的做法 红豆本练羊羹怎么做 飘香香 小吃 2.5W 大中小设置文字大小 “本练羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比较高。我不搭配茶吃,所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的,可以把糖量增加。” 食材明细主料琼脂 (3g)水 (250g)砂糖 (40g)红豆馅 (150g)麦芽糖 (10g)辅料无 (无)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红豆本练羊羹的做法步骤1、琼脂用水泡发后,中火加热融化。2、琼脂液融化后加白砂糖,中火融化。3、关火,加红豆沙搅拌均匀。4、加麦芽糖,小火加热搅拌。5、倒入模具中,用刮刀抹平。6、脱模。脱模的时候可以在四周划一下,然后倒点温开水在缝隙。7、切块。 TAG标签:本练 红豆本练羊羹的做法 红豆 红豆本练羊羹怎么做好吃 红豆本练羊羹 红豆本练羊羹的做法步骤 红豆本练羊羹怎么做 羊羹 红豆本练羊羹的家常做法 红豆本练羊羹的最正宗做法 #