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呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做

呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做

麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣酱还加入了剁椒指天椒辣椒干。
呼...超爽滴!我和LG吃的大过瘾!要是真的不能吃辣的人,不要像我这样煮哦!真会呛辣哦!到时候别怪罪我咯....

食材明细

主料
  • 风干面 (适量)
辅料
  • 木耳 (适量)
  • 冬菇 (适量)
  • 香肠 (适量)
  • 鱼圆 (适量)
  • 鱼饼 (适量)
配料
  • 辣椒干 (适量)
  • 指天椒 (适量)
  • 麻辣酱 (适量)
  • 剁椒 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

呛辣麻辣面的做法步骤

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第2张

    1、原料:风干面香肠鱼饼鱼圆冬菇木耳麻辣酱剁椒指天椒辣椒干

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第3张

    2、将冬菇及木耳泡软切丝,辣椒材料切好备用。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第4张

    3、锅内倒入高汤或适量的水,煮沸。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第5张

    4、改小火,这个时候可以加入香肠,鱼饼及鱼圆煮5分钟。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第6张

    5、加入冬菇及木耳丝,煮3分钟。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第7张

    6、可加入辣椒材料拌均匀煮2分钟。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第8张

    7、加入2大匙麻辣酱。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第9张

    8、煮至呛出味。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第10张

    9、一会把面也加入,焖煮至面熟。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第11张

    10、调入盐或鸡精粉,关火焖一会盛入碗里即可。

  • 呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做 第12张

    11、成品图@@吃的超乎过瘾哦。