干贝虾仁糙米粥的做法 干贝虾仁糙米粥怎么做

“就地取材，家里有新买的绿帝干贝，冰箱里有朋友刚从青岛送过来的冰鲜虾仁，就做了这么个简单美味的早餐粥。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干贝虾仁糙米粥的做法步骤

• 1、前一晚，干贝泡轮、虾解冻。然后用生抽、葱姜料酒把虾仁腌半小时。

• 2、睡觉前和米一起放进炖盅，加矿泉水，开启慢炖模式。

• 3、早上起来，香香甜甜的干贝虾仁粥就做好了。^_^

小窍门

可根据个人口味早上吃之前调入少量盐。我一般不加，就吃干贝煮出来的清甜味。一般用白米做出来的视觉效果更好，我加了点糙米，粥色会偏黄一些，但营养价值更高。