简单美味的牛肉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：200
面粉 ：200

辅料

葱 ：适量
大料 ：适量
桂皮 ：适量
糖 ：适量
胡椒碎 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.先准备些葱 姜蒜

2.牛肉切块

3.桂皮大料花椒也准备好

4.锅中放水把牛肉焯一下

5.然后 放入准备好的桂皮

6.放入准备好的葱姜

7.加入点糖

8.加入料酒

9.加入酱油

10.加入盐

11.盖上锅开煮，煮20分钟，牛肉就很烂了

12.准备点香菜

13.这是自己压好的面条

14.煮锅中放水，水开后下面

15.再放点大白菜叶子

16.煮好后把面条和大白菜盛入碗中，加入煮好的牛肉和汤

17.撒上香菜，就大功告成了。开吃

烹饪技巧

做牛肉作料要放得多点，可以盖过牛肉的不好闻的味。