慢性肠炎吃什么食物

神奇的大自然创造了各式各样的、丰富多彩的食材，并赋予每种食材自身的营养价值。而当我们清楚了解每种食物背后的秘密，进行合理的营养搭配。对于我们提高身体健康有意想不到的作用。那么对于想养护肠胃的朋友来讲，什么是慢性肠炎吃什么食物的好方法呢？

慢性肠炎吃什么食物

一、大头菜粥

主料：粳米100克

辅料：圆白菜50克,羊肉（熟）50克,

调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

做法：

1.先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，稍煮片刻即成。

二、山楂牛肉干

主料：猪腿肉1000克

辅料：山楂100克,

调料：

花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克

做法：

1.将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。

2.将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟。

3.同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝，用葱（切段）、姜（切片）、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。

4.锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起。

5.锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃。

6.下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘。

三、土豆胡萝卜汤

主料：土豆（黄皮）400克

辅料：胡萝卜250克

调料：香菜3克,盐5克,味精2克

做法：

1.土豆削皮洗净，切成滚刀块；

2.胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块；

3.香菜择洗干净，切成末；

4.汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸；

5.煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出；

6.用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥；

7.把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。

四、萝卜豆腐汤

主料：豆腐(北)200克,萝卜400克

调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

做法：

1.把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；

2.把豆腐切成粗条；

3.香菜洗净切成段；

4.炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；

5.随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；

6.见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味；

7.出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

五、党参老鸽汤

主料：党参20克,鸽肉700克

辅料：枸杞子15克,枣（干）10克,猪肉(瘦)200克

调料：盐3克,味精2克

做法：

1.将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。

2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。

小编给大家推荐了如此之多的慢性肠炎吃什么食物的建议，不仅希望大家看了，也可以在生活中尝试这些XX的方法，相信当大家找到合适方法并且坚持下去，早日拥有更健康的身体一定不是问题。拥有一个健康的肠胃，是每个人都渴望的，不如现在行动。