关于精品红烧肉的餐饮精选

“美味的经典中的经典，红烧肉，谁能拒绝它的诱惑，今天不减肥了，和我一起动嘴吧”食材明细主料五花肉（2斤）辅料大葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）大料（适量）香叶（适量）冰糖（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）精品红烧肉的做法步骤1、用清...

“一直觉得东坡肉很给力但是家里没有小点的砂锅没法做，于是我就用现有条件做一个用黄酒烧的红烧肉这个绝对不正宗，但是经过改良的红烧肉带上了黄酒的香气。很是美味，带来了不一样的感受。朋友们不妨试试。”食材明细主料...

“每次做红烧肉总会由着性子来，于是有了不同口味的红烧肉，我想这大抵就是我喜欢烹饪的原因吧，随性的美食造就不同的味道与快乐。”食材明细主料五花肉（一块）茄子（一根）辅料青椒（一个）鱼香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧肉的...

““家常下饭菜”到了国庆节，我就想做一道家常红烧肉。”食材明细主料五花肉（2000克（4人份））鹌鹑蛋（12个）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）葱段姜片（适量）生抽老抽（5勺）料酒（1勺）八角（3粒）香叶（3片）桂皮（2节）小茴香（1勺）冰糖（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...

食材明细主料猪五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、下锅加葱姜料酒焯水。3、...

用洗米水清洗。五花肉在运输或者存放的过程中，可能会慢慢产生大量细菌，所以在清洗的时候尽量用洗米水清洗，洗米水具有吸附的作用，它可以吸附五花肉上的脏东西。另外，五花肉在烹饪之前需要焯水，只有在高温的环境中才能杀死细...

食材明细主料五花肉（500g）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）简单红烧肉的做法步骤1、材料:姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、食用油、五花肉、八角、香叶、桂皮、干辣椒2、五花肉+料酒+水泡1h3、油锅，放入五花肉大火炒1min，再...

“老公和儿子都喜欢吃肉肉，一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同，这是我花鱼儿家的红烧肉。所以，我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。”食材明细主料五花肉（325克）辅料桂皮（适量）...

食材明细主料茄子（1根）辅料香葱（适量）大蒜（适量）冰糖碎（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧茄子的做法步骤1、1、茄子1根，香葱适量，大蒜适量2、2、茄子切成滚刀块，放水中浸泡一会...

“糯叽叽的芋圆和肉一起红烧炖煮，会擦出不一样的花火”食材明细主料猪腿肉（300克）芋圆（200克）调料水（300毫升）味达美臻品料酒（45毫升）味达美冰糖红烧汁（60克）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）的做法步骤1...

“最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法（嗯，通过熟悉的味道这个节目，一个是刘欢做的，一个是陈凯歌做的）----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”食材明细主料五花肉（1斤）鸡蛋（6个）香菇（若干个）木耳（一把）青葱（一根）生姜（少许）蒜头...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料桂皮（适量）老姜（适量）小葱（适量）配料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）糟香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味红烧肉的做法步骤1、原材料!~2、五花肉切块备用！~3、锅里加凉水。倒入...

“很多小伙伴说平时炖肉时掌控不好炒糖色的火候，很容易炒过火，今天就介绍一种超级简单的，不用炒糖色，照样做出入口即化，红亮多汁的家常红烧肉制作方法。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮...

“红烧肉，再家常不过的菜，家家户户餐桌上都会出现的一道菜。但是，不同家庭，红烧肉做法不一样，味道也不一样，可以说，一千个家庭，就有一千道红烧肉。每个人心中都有一道属于自己的红烧肉食谱。红烧肉其实做法不难，要想好吃，首先是...

“材：五花肉切丁，干辣椒，红牛1瓶，调料：盐，海鲜酱，红糖，红牛1瓶，调味鲜。方法：1、过好开水的五花肉切丁，2、锅里烧油，倒进干辣椒炒香提辣，3、再将切好的五花肉丁放进锅里，倒进红牛1瓶，4、调入海鲜酱，红糖，中火煮1小时，5、待汁收干，调入调...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1900辅料料酒：适量蒜：适量八角：二个蚝油：适量冰糖：适量老抽：适量姜：一块盐：适量桂皮：一片具体步骤1.猪肉切块2.蒜姜八角桂皮辣椒3.猪肉入开水中焯后...

“红烧是一个经典的做法，各家手法不一，但精髓无外乎炒糖色或酱油版后来还有普洱红酒版等等原理基本相似，不多说。这里我的酱料算是独家配方了，李锦记的口味偏粤式，冰糖量自己把握就好。”食材明细主料精排（3条）辅料李锦记酱...

“春苗寄语：吃饭不仅仅是为了生存，更是让我们拥有充沛的精力和体力去探究这变化万千的世界！简单的家常红烧肉，可以说是一家有一家的做法，今天将我常用的方法露一下。既不神秘，也不复杂，极为家常，但味道却很不错。”食材明细主...

“俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉，肉质细嫩，含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血的功效，是秋冬进补的最佳食品。”食材明细主料羊肉（600克）干红辣椒（3...

“在红烧肉的基础上加入辣元素，辣椒进一步解除了五花肉的肥腻！加入了湘菜的辣，创新了红烧的制作方法！”食材明细主料夹心肉（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）干红辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）中辣...

“这道菜的特点是，肉味十足，可以自由搭配各种风味，如：墨西哥口味，新奥尔良口味等，口感香嫩，肥而不腻，有点像东北的汆白肉，但是味道略有不同，是家庭菜肴，朋友聚会必不可少的一道菜肴，它操作简单，容易上手，省时省力~~！煮好的白斩肉片也...

“这道私房红烧肉是一道工夫菜，成品色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明细主料五花肉（500克）冰糖（50克）大葱（1根）生姜（1块）干红辣椒（2根）八角（1个）辅料生抽（适量）花椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（...

“一碗直达灵魂的红烧肉，肥而不腻，入口即化，一定要学会做给家人吃啊！”食材明细主料五花肉（500克）调料冰糖（50克）花雕酒（1碗）生抽（50克）老抽（20克）八角（2粒）桂皮（1小段）红曲米（10克）香葱（1把）葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料猪肉（500g（前夹子肉））鸡蛋（4个）辅料香肠调味料（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）精品脆皮肠的做法步骤1、用料理机把肉绞碎2、准备好的肠衣套在灌肠头上面，加肉3、灌好之后用绳子困成小段4、...

食材明细主料五花肉（350g）辅料白萝卜（100g）配料油（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）蒜（适量）生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、准备材料2、把锅烧热，放适量白糖小火熬至起沫成棕红色3...