关于三鲜滑蛋的做法的餐饮精选

“鸡蛋是最多变的一个食材了，鲜香美味的鸡蛋很多做法都很好吃，我个人不太喜欢口感太老的鸡蛋，不论是煮的还是蒸的，炒的还是煎的，甜的还是咸的，我都喜欢比较滑嫩的口感。新派粤菜都是在传统方法的基础上结合其他的食材做出的...

“不记得在哪本书里看到过这么一句话：“笋为素食要物，虾为荤食要物”，这里的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可见，虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等，就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油...

“最近看到很多人都在刷这款滑蛋芝士三明治，看着很有食欲，食材也很简单，而且最近刚刚入手了三明治早餐机，做起来一点超级简单，味道还是很不错的呢。”食材明细主料吐司（2片）鸡蛋（2个）芝士片（1片）辅料黄油（少许）调料现磨胡椒粉（少许）...

“荷兰豆，别号荷仁豆、回回豆等，荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，营养丰盛。可做汤或炒食。就是价格很高，市场很少见的，一般做配菜比较多些，这素三鲜就以荷兰豆为主的，颜色亮丽，清脆可口。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、...

食材明细主料鲜虾（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾木耳滑蛋的做法步骤1、黑木耳用温水泡发；2、鲜虾拨去壳挑掉泥线，用葱白、姜片、...

“色彩诱人，鲜嫩爽滑。”食材明细主料蟹味菇（1包）鸡蛋（3个）胡萝卜（半根）辅料香葱（1根）调料丘比蛋黄口味沙拉酱（2-4勺）料酒（1勺）盐（1.5勺）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜菌菇滑蛋的做法步骤1、蟹味菇去根，洗净。把大棵的切条。2、...

食材明细主料鸡蛋（3颗）即食海参（1个）鲜虾（数个）辅料核桃油（1勺）盐（少许）茼蒿叶（数片）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜蒸滑蛋的做法步骤1、鸡蛋磕到深的容器中2、将凯伍德搅拌机的打单器装好3、搅拌数秒，将蛋黄搅打均匀，放少许...

“做了道没有蟹柳的泰式小炒。方便做，滋味也不错。鱼肉高蛋白又低脂，多吃也不怕胖，闲来自在，多做些低脂美味的食谱吧。”食材明细主料巴沙鱼肉（200g）鸡蛋（2个）绿豆芽（适量）韭菜（几支）大蒜（3粒）小葱（1根）辅料酒（1汤匙）白胡椒粉（少许）鱼露（1...

食材明细主料河粉（200g）鲜虾（50g）鲜鱿（50g）蛤蜊（100g）鸡蛋（2个）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白砂糖（适量）淀粉（适量）橄榄油（适量）麻油（适量）清汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海鲜滑蛋炒河的做法步骤1、鲜虾去壳，开背挑出虾线...

“夏天马上到了，这道清凉少油的菜是不错的选择！而且既简单，又美味！益清热养生的好食品，常吃，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加...

食材明细主料豆角（50克）红萝卜（50克）包菜（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）酱油（适量）地瓜粉（适量）蘑菇（适量）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜香滑蛋烩饭的做法步骤1、准备好食材。2、豆角，红萝卜，包菜，鸡胸肉都切丝。3、鸡肉丝放入少量的...

食材明细主料海参（一根）虾仁（10个）鲜贝（10个）火腿肠（一根）香菜（少许）龙口粉丝（一代）辅料盐（适量）味精（适量）浓缩鸡汁（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜蛋卷的做法步骤1、各种食材切丁加料拌匀2、摊好蛋皮卷三鲜料沾蛋液3、沾...

“每到这个季节，海鲜市场都是扇贝主打。活扇贝直接取出来的贝丁既营养又鲜美，咋吃都好吃。”食材明细主料扇贝丁（80克）鸡蛋（2个）葱（小许）食盐（0.5克）食用油（1汤匙）姜（小许）辅料茼蒿叶子（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜贝滑...

“虾爽蛋滑”食材明细主料虾（500克）鸡蛋（5个）辅料鲜奶（3匙）盐（适量）葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶滑蛋虾仁的做法步骤1、市场買好材料2、虾去壳挑肠，加入少许鹽，兩匙生粉，少许油，搞匀放入冰箱半小时至一小...

“买了几个鲜虾想做披萨的，结果没做成，就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁（10只）鸡蛋（3个）西兰花（少许）辅料蛋清（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁滑蛋的做法步骤1、...

“鱼就冲着秋葵能美白嫩肤，低热量又补钙，所以经常拿秋葵来炖蛋、烧汤、清炒。今天跟大家分享的是秋葵鲜菇滑蛋，爽口又嫩滑的快手小炒，秋葵表面过于滑腻，跟菇一起炒的话正好中和了一下，再加上表面有蛋液包裹，吃起来非常的清爽...

“变着花样吃香椿。”食材明细主料鲜贝（50克）香椿（几个嫩芽）鹅蛋（1个）鸡蛋（1个）食用油（半汤匙）辅料葱（小许）清水（50克）姜（适量）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿鲜贝滑蛋的做法步骤1、香椿洗净。2、切末。3、葱姜切...

“自古以来，鸡蛋就是最好的营养食品之一，普通的蒸蛋花点小心思就可以做到更营养美味并且更吸引餐桌边的你。家里吃鱼的时候（比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候），顺便片点鱼片下来，卷上家里现有的蔬菜边角料，就可以成就一碗美貌与美...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾滑蛋的做法步骤1、虾仁在开水里捞一下备用；鸡蛋打散，加盐、葱花备用2、锅里放少许油，放入虾仁、少许盐，翻炒至虾仁变色3、倒入蛋花，...

食材明细主料里脊肉（100g）绿豆芽（适量）胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）水淀粉（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜蛋卷的做法步骤1、里脊肉切丝。2、绿豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝...

“简单又丰富的早餐。”食材明细主料吐司（1片）蟹柳（1个）午餐肉（2片）鸡蛋（1个）辅料花生酱（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹柳滑蛋三明治的做法步骤1、吐司抹上一层花生酱，也可以抹自己喜欢的其他酱。2、午餐肉...

“每天早起十分钟，来一份DIY早餐，给生活一份美美的仪式感，简简单单的一份三明治，又是元气满满一天~”食材明细主料鸡蛋（2个）吐司（4片）辅料芝士（2片）牛奶（20g）黄油（黄油）调料现磨胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑...

食材明细主料鸡蛋（2个）鲜虾（2只）牛奶（220毫升）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小...

“集營養，美味，顏值於一身的蓋飯🍛孩子超愛吃😋”食材明细主料三文魚（1块）雞蛋（3颗）火腿（2片）南瓜（1块）辅料熟米飯（隨意）调料牛奶（1杯）鹽（1小把）芝士（2片（可不加））黑胡椒（適量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜汁三文鱼滑蛋盖饭的做...

食材明细主料牛肉（100克）鸡蛋（2个）辅料红椒（1个）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小...