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海鲜蒸滑蛋的做法 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋 海鲜蒸滑蛋怎么做

海鲜蒸滑蛋的做法 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋 海鲜蒸滑蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3颗)
  • 即食海参 (1个)
  • 鲜虾 (数个)
辅料
  • 核桃油 (1勺)
  • (少许)
  • 茼蒿叶 (数片)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海鲜蒸滑蛋的做法步骤

  • 1、鸡蛋磕到深的容器中
  • 2、将凯伍德搅拌机的打单器装好
  • 3、搅拌数秒,将蛋黄搅打均匀,放少许盐和1碗凉开水,继续开机搅打均匀
  • 4、鲜虾煮好备用
  • 5、即食海参解冻
  • 6、将虾去壳和海参切片放到蒸碗的底部
  • 7、蛋液过筛后倒入碗中
  • 8、加盖保鲜膜,扎几个小孔,开水上屉,蒸约10—12分钟即可
  • 9、蒸好后,去掉保鲜膜,放上几片茼蒿叶装饰,盖上锅盖,一分钟,绿叶贴到鸡蛋糕上即可