番茄冬瓜糖面包的做法 番茄冬瓜糖面包怎么做
“收不住手,那些此起彼伏的想法啊。。。
本想在千岛酱全麦面包之后让面包机歇息一段时间,却忽然想到那停滞不消的小番茄。对水果番茄原本就没有太大兴趣,何况在瓜果丰盛的秋季。正琢磨着是不是将它送人,脑电波忽然搭上了柏翠食谱中的番茄面包。对啊,为什么不用它来做这个面包呢?与其直接把它送人,不如做成面包来送人。顺手再把那点冬瓜糖加进去,——最近怎么了?那些存货总会不失时机地跳出来。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄冬瓜糖面包的做法步骤
1、用料
2、小番茄洗净,用热水浸泡片刻
3、去皮,放入料理机搅打成汁,取用200毫升
4、将番茄汁和黄油倒入面包桶
5、加入盐,糖
6、倒入面粉
7、在面粉上刨坑填入酵母
8、将面包桶放入面包机,卡紧
9、选择菜单4,法式面包
10、分别设置低重量,深烧色
11、启动
12、面包机响起提示音,倒入切成丁的冬瓜糖
13、面包机烘烤结束
14、提出面包桶
15、倒出面包
16、晾凉
17、切片
小窍门
冬瓜糖可以不用,或换成其他干果。
菜单程序可以随自己喜好选择。
番茄汁可以用番茄酱代替,但需酌情加水