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蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做

蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做

所谓的鸡毛菜,也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜,非常的软嫩可口。

食材明细

主料
  • 鸡毛菜 (1把)
辅料
  • 食用油 (2勺(熟的))
  • 食盐 (1/4勺)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 原味 口味
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤

  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做 第2张

    1、准备鸡毛菜1把。

  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做 第3张

    2、洗净,去根,切段。

  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做 第4张

    3、放入开水锅中焯烫。

  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做 第5张

    4、捞入有8多小孔的铁盆中沥干水份。

  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做 第6张

    5、装入盘中,撒上食盐,蒜蓉,淋上熟的食用油。

  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做 第7张

    6、搅拌均匀即可。