咸香花生酱 自制咸香花生酱

“花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的，夹吐司超好吃，自己家做的总是卫生美味的！~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制咸香花生酱的做法步骤

• 1、花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。

• 2、烤好的花生放凉倒入搅拌机。

• 3、加入适量糖，盐。

• 4、花生打碎成粉末颗粒。

• 5、倒入花生油或橄榄油。

• 6、继续搅拌，成酱即可。

小窍门

1.花生可以烤熟（注意观察，花生红衣不要烤糊了），也可以把花生放锅里翻炒香。

2.喜欢吃咸香的就加盐和糖，喜欢吃原味的加糖就可以了。

3.可以放花生油，为了健康我放的是橄榄油，出来的味道也不错。