关于蒜香茄汁抻面怎么做的餐饮精选

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）大蒜（适量）菠菜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香茄汁抻面的做法步骤1、去适量面粉加盐，用温水和成软一...

“清水抻面，制作简单，顺滑又筋道，很适合夏天来吃。”食材明细主料小麦面粉（200克）辅料亨氏番茄酱（少许）盐（少许）配料鸡蛋（一颗）西红柿（二颗）黄花菜（少许）黑木耳（少许）藿香叶（少许）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清水抻面的做法步骤1、...

“一向喜欢有电饭锅的生活，有了电饭锅什么都可以易如反掌=w=”食材明细主料直意面（150g）蔬菜（看自己的喜爱）（200g）黄油（10g）番茄酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（少量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香茄汁意面的做法步骤1、电饭锅半...

“以前做茄汁意面都是放番茄酱，这次换做用番茄自己熬煮的茄汁，味道虽不够番茄酱那般浓郁，但挺清爽的”食材明细主料意面（150g）番茄（1个）培根（5片）辣椒（3个）橄榄油（适量）辅料盐（1茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣茄汁意面的...

“我家最喜欢鱿鱼了，尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来的速冻或者保鲜的，这一些深海鱼一离开大海就活不了了，也是需要速冻保鲜。这个是生活在海边的朋友说的。所以买这一些没...

“都说一碗面条的灵魂在面上。所以自己动手抻出来的面口感和颜值都是半成品替代不了的，所以累并开心着，一起吃面吧😋”食材明细主料高筋面粉（300g）盐（5g）鸡蛋（1个）温水（150ml（50℃））茄子（1个）青红椒（适量）洋葱（适量）西红柿（1个）肉馅（50g）辅...

“清清爽爽，简简单单”食材明细主料普通面粉（200g）辅料菠菜（50g）瘦肉（50g）盐（5g）白胡椒粉（5g）香油（3g）料酒（2g）鸡精（3g）葱（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）抻面的做法步骤1、菠菜切段，瘦肉切片，蒜切片，葱切片。将瘦肉放在小碗...

“简单快手，夜宵也不仅仅是三五好友啤酒撸串，也是给心爱的都市夜归人一道热乎乎的慰藉。”食材明细主料面粉（1碗）辅料蒜（1头）小葱（1根）白芝麻（（或黑芝麻）少许）油炸花生米（10颗）调料盐（1匙）鸡精（1匙）花椒粉（1匙）辣椒粉（1匙）辣椒片（（或者辣椒碎）1...

食材明细主料面粉（适量）葱（适量）青蒜（适量）韭黄（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炝锅抻面的做法步骤1、面粉加适量清水活成软硬适中的面团，为使面条更筋道，活面时可以加入少许盐，面活好后，盖上湿布饧3...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）碱粉（适量）辅料葱（适量）辣椒粉（适量）番茄（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）醋（适量）香辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣茄汁菠菜面的做法步骤1、菠菜焯水晾温后，取适量面粉，加碱粉和成硬...

“大爱鸡翅！鸡翅就是怎么做都好吃啊！这次尝试的是上海风味－蒜香茄汁鸡翅。鸡翅中有些微的酸甜味，竟也毫不突兀，并能衬出鸡翅的鲜嫩可口。”食材明细主料鸡翅（适量）蔬菜（适量）辅料番茄酱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）辅料小葱（适量）番茄（适量）芝麻（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼茄汁抻面的做法步骤1、取适量面粉加盐和温水，和成软一点的面团...

“大年初七吃面条，婆婆做的抻面爽滑又劲道，全家每人都吃一大碗。”食材明细主料中筋面粉（500g）辅料食盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）手工抻面的做法步骤1、中筋面粉中加入1g食盐。2、一点点地加入清水把面搓成雪...

“意大利面有很多种，根据口感每个人可以选自己喜欢的。如果对口味怕自己把握不好，可以直接在超市买一罐现成的意大利面酱料，回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。国外超市各种原料比国内多很多，不过我还是只选择了些简单的...

“好酱才有好面，用香肠肉馅来快速营造丰富充实的味道，配合焦香的洋葱和新鲜的Mozzarella，还有一大把现磨的Parmesan，几片罗勒嫩叶在最后添一抹明亮的香气，调味随心，换成肉糜的话做Ragù也不是难事，30min，动手吧！”食材明细主料...

“面筋道有味。”食材明细主料面粉（200g）温水（适量）盐（少许）辅料冻西红柿（1个）菠菜（少许）葱花（少许）冰（适量）香菇（1个）胡萝卜（1块）调料盐（1勺）鸡精（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）热汤抻面的做法步骤1、面粉加盐、温水搅...

“烤过的茄子不可思议的柔软，一口下去茄瓤好像入口即化，就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。”食材明细主料长茄子（400g）蒜瓣（20g）香葱粒（20g）辅料红辣椒碎（5g）盐（1/2茶匙）鸡精（2g）油（油2汤匙）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料家养鸡块（适量）西红柿（1个）辅料洋葱丝（适量）葱姜丝（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）耗油（适量）番茄酱（适量）精盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香茄汁鸡的做法步骤1、家养鸡剁成块，加料酒、精盐腌制一小时。锅里加...

食材明细主料大虾（一盘）番茄（一个）辅料蒜末（少许）调料生抽（1勺）白糖（1勺）盐（少许）黑胡椒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁蒜香虾的做法步骤1、热油煎熟虾仁。2、倒入蒜末炒香。3、倒入番茄料碗和少量水（觉得不够浓郁可以...

食材明细主料面粉（250克）面条菜（200克）辅料盐（少许）芝麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面条菜抻面的做法步骤1、面条菜摘去老叶，清洗干净，焯水后放凉水里备用。2、面粉加适量水活成软硬适中面团，面团放保鲜袋...

“今年的夏天感觉比往年更加炎热，每天一走进厨房就大汗淋漓，有时候都不想做饭，关键问题是自己不吃可以，孩子和另一伴总得要吃吧，而且最近暑假老人也在这边帮着照看孩子，更得做，不光要做，还得多做些菜，吃饭的人多了，每顿所需的菜...

“春天正是吃竹笋的时节，竹笋可荤可素，真正的百搭。”食材明细主料面粉（300克）竹笋（适量）鸡蛋（一个）西红柿（一个）葱（半根）韭黄（少许）辅料调和油（适量）盐（少许）豆酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋抻面的做法步骤1、竹笋剥去老...

“满满春天味道的鲜香拌面。”食材明细主料香椿（100克）大蒜（适量）毛豆（100克）挂面（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜汁香椿拌面的做法步骤1、洗净的香椿放入沸水中焯一下，颜色变深...

“春节麻，都是吃的肥厚油腻，这次来个清爽的抻面，真的很清爽”食材明细主料软面团（适量）青蒜（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清爽抻面的做法步骤1、软面团（我用的是包饺子余下的面团），擀成...

“生在农村绝对是一件好事情，上天绝不吝啬的恩赐，使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜，也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过，河南农村，沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物，其味芬...