芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法 芹菜肉馅玉米面蒸饺怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法步骤
1、食材:面粉、玉米面。
2、肉末。
3、芹菜。
4、榨菜丝。
5、放在案板上切碎,待用。
6、将芹菜去根洗净捞出。
7、将榨菜丝拆开包装,倒在案板上切碎,待用。
8、在肉末中加点料酒、盐、酱油、鸡精。
9、再合入切碎的芹菜和榨菜。
10、拌匀成馅料。
11、将面粉和玉米面倒入大盆中。
12、逐步加水和成面团。
13、盖上盖醒上10分钟。
14、在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子。
15、用擀面杖擀成面皮。
16、接着,在面皮上放上馅料。
17、包好。
18、然后,放入蒸锅里。
19、盖上盖、开锅蒸至10分钟,即可。
20、开盖取出。