热汤抻面的做法 热汤抻面怎么做

“面筋道有味。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

热汤抻面的做法步骤

• 1、面粉加盐、温水搅成面絮。

• 2、和成面团。

• 3、分成2块再次揉匀，抹上少许油，按成饼状，摞起盖保鲜膜放置3小时以上。

• 4、西红柿切块，香菇、胡萝卜、香菇切片。

• 5、擀成长薄片。

• 6、切条。

• 7、用手捏住两头抻长。

• 8、锅热放入西红柿葱花炒香。

• 9、放入香菇片、胡萝卜片、花椒粉炒香。

• 10、加水加盐鸡精烧开。

• 11、抻面下入。

• 12、最后放香肠蔬菜。

• 13、成品。