蛋黄酥的做法 外皮香酥，一咬掉渣的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
“蛋黄酥是非常经典的点心，外皮酥脆，内陷豆沙裹着咸蛋黄，咸甜之际还弥漫着猪油的香，每次去蛋糕店看到刚出炉的蛋黄酥，就忍不住想买几个解馋，好吃又不腻。”食材明细主料中筋面粉（240克）猪油（120克）白糖（50克）温水（120克）低筋面粉（240...
迷你酥皮泡芙的做法 迷你酥皮泡芙，外壳又香又脆，奶油甜蜜，抹茶清香，值得一试。 迷你酥皮泡芙怎么做
“今天又练习了一下基础的迷你酥皮泡芙，外壳又香又脆，奶油馅甜蜜浓郁，抹茶奶油味道清香独特，十分值得一试。有条件的还可以加一层巧克力淋面脆皮上去，会更好吃。”食材明细主料低筋面粉（90克）无盐黄油（70克）清水（75克）牛奶（75克）白...
香酥扒皮鱼的做法 香酥扒皮鱼怎么做
“喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头这次把他们两个结合尝试了下感觉很棒棒乖巧的来写菜谱~”食材明细主料扒皮鱼（适量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）盐（适量）黄豆酱油（2勺）老抽（0.5勺）辅料葱片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1个）香叶（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半...
酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做
“方子参照“梦悦”前辈的，简单易做，喜欢烘培的你可不要错过哟。”食材明细主料小香肠（适量）飞饼（6张）辅料蛋液（适量）白芝麻（少许）小葱（少许）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥皮香肠卷的做法步骤1、准备材料，飞饼超市有售，提前从...
纸杯酥皮泡芙的做法 纸杯酥皮泡芙，懒人酥皮做法，外壳酥脆，甜蜜奶油。 纸杯酥皮泡芙怎么做
“今天用偷懒的方法做酥皮，简单方便快速。泡芙外壳焦香酥脆，奶油馅料甜蜜，足以征服你的味蕾，让甜品爱好者欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉（110克）鸡蛋液（150克）清水（160克）无盐黄油（85克）盐（2克）白砂糖（15克）酥皮无盐黄油（50克）白砂糖...
香酥饺子皮的做法 香酥饺子皮怎么做
食材明细主料饺子皮（适量）调料烧烤料（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥饺子皮的做法步骤1、饺子皮切块抖散。2、锅中油温六成热放入饺子皮。3、炸至金黄捞出。4、撒上烧烤料。5、成品图。...
蛋黄黄豆酥，酥脆的外皮，甜甜的豆沙，满嘴都是酥脆与香甜图解
豆沙蛋黄黄豆酥是一款非常香甜可口的美食，酥脆的外皮，甜甜的豆沙，里面夹一个咸咸的蛋黄，一口咬下去，满嘴的酥脆与香甜，相信没人能抗拒它的魅力，再撒上几粒黑芝麻，香味更加令人心旷神怡，好了，话不多说，我们赶紧开始吧。主料低筋面...
酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎么做
“尝试大家做过的西点，并且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很难，也说明大家都爱吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油，因为我们这里超市无法直接买到，我是到面包店...
酥皮香蕉的做法 酥皮香蕉怎么做
食材明细主料香蕉（适量）辅料面包糠（适量）淀粉（适量）鸡蛋（2个）调料黑芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥皮香蕉的做法步骤1、香蕉切小块。2、黑芝麻和面包糠混合均匀，香蕉先沾上淀粉，再过蛋液，再沾上面包糠。3、全部弄好...
椰蓉奶油酥皮泡芙，丰富口感，酥脆外皮，冰凉美味内陷，的做法 椰蓉奶油酥皮泡芙，丰富口感，酥脆外皮，冰凉美味内陷，让人迷醉其中的美食。 椰蓉奶油酥皮泡芙，丰富口感，酥脆外皮，冰凉美味内陷，怎么做
“泡芙已经是我们再熟悉不过的法式甜品了，他具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松，内馅细腻，是不是听着就很美味呢，看似复杂的味道，一入口却奇妙的结合起来，让人迷醉其中。”食材明细酥皮无盐黄油（30克）白砂糖（20克）低...
挞皮香蕉酥的做法 挞皮香蕉酥怎么做
“一招教你学会如何处理剩余的蛋挞皮，关键是真的很好吃哦！”食材明细主料蛋挞皮（6个）香蕉（1根）蜜蜜豆（45g）牛奶（5g）辅料蛋黄液（1个）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挞皮香蕉酥的做法步骤1、蛋挞皮撕去锡纸，放室温软化...
香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做
“孩子不怎么喜欢吃鱼，但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后，就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度，开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料，终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手...
香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解
鹌鹑蛋的烹饪方法有很多种，常见的有卤鹌鹑蛋，或者是用鹌鹑蛋炒肉之类的，今天在家休息，家里的零食吃完了，我是一个追剧必须吃点零食的吃货，所以我决定跟着网上学着做酥炸鹌鹑蛋，炸出来的鹌鹑蛋外皮非常香脆，超级好吃。主料鹌鹑...
外酥里嫩酥皮绿豆酥怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥皮绿豆酥，周末闲暇时光，做份甜点给自己给家人。甜点不仅因为其味道甜，更因为制作过程和用心。今天这款酥皮绿豆酥，皮薄馅满，外酥里嫩，嚼之口感浓郁，软糯香...
香酥豆皮的做法 香酥豆皮怎么做
“煮多了豆浆，喝不完，倒掉，是不是很可惜呢！那就把它做成豆皮吧，既不浪费豆浆，也不用担心地沟油。香酥的豆皮不但有豆浆的香味，而且比油条还酥脆。可以当零食吃，也可以蘸着料汁做菜吃。豆皮的制作其实并不难，只是需要一些时间与...
外酥内嫩-广式酥皮蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A：黄油：10A：糖粉：20A：鸡蛋蛋液：20A：低筋面粉：150A：水：30B：低筋面粉：150B：猪油：140B：黄油：70辅料C：开水：225C：吉士粉：3C：鸡蛋蛋液：125C：三花淡奶：25C：细糖：75具体步骤1.将以上配...
外皮酥脆的椒盐烧饼的做法 外皮酥脆的椒盐烧饼怎么做
“我觉得这个做法非常好的，外脆里软，以前用烤箱做过，电饼铛也做过，表皮太干，口感没有这个好。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）椒盐（适量）白芝麻（适量）酵母（适量）花生油（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）外皮酥脆的椒盐烧...
香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做
“西式做法，用了黄金面包糠，做好的鸡排成品特别的诱人，金黄金黄的，搭上小子喜欢的色拉酱，那就是美味无敌。”食材明细主料鸡胸肉（一块）金色面包糠（适量）鸡蛋（一粒）面粉（适量）西兰花（少许）辅料盐（少许）黑胡椒颗粒（少许）料酒（少许）原味（口味）炸...
外酥里嫩香葱饼的做法 外酥里嫩香葱饼怎么做
“超级简单易做的葱香饼，超好吃。”食材明细主料面粉（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）辅料小葱（适量）温水（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外酥里嫩香葱饼的做法步骤1、面粉加温水用筷子搅拌至絮状。2、然后揉成...
酥皮香蕉派的做法 酥皮香蕉派怎么做
食材明细主料香蕉（2只）派皮（4张）辅料蛋液（1只）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮香蕉派的做法步骤1、将派皮解冻。2、香蕉一只切丁。3、两只香蕉压成泥。4、两种香蕉混合。5、一个鸡蛋打散。6、将香蕉放派皮的偏右边一...
酥皮香瓜派的做法 酥皮香瓜派怎么做
食材明细主料飞饼（适量）辅料香瓜（适量）玉米淀粉（适量）糖（适量）果味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥皮香瓜派的做法步骤1、准备材料2、熟透的香瓜去籽挖蓉3、沥干水分，加入适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好...
香酥猪皮的做法 香酥猪皮--空气炸锅 香酥猪皮怎么做
“香酥猪皮，炸香的猪皮蒸，炒，焖均可。”食材明细主料猪皮（800克）辅料盐（适量）甜酒（适量）生抽（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香酥猪皮的做法步骤1、猪皮去细毛过开水煮10分钟，抹上盐，甜酒，喜欢色浓的抹上生抽2、铺在空气炸...
牛排外面裹着一层酥皮叫啥
惠灵顿牛排。牛排配上蘑菇酱料及火腿等食材后用酥皮包裹好放入烤箱中烤制后切开就可以食用了。牛排除了可以制作成惠林顿牛排食用，也可以直接煎制后佐以黑胡椒或是番茄酱料，再搭配意面、蔬菜等食材一起食用口感Q弹爽滑，...
外皮酥脆，内里鲜嫩多汁的盐酥鸡图解
盐酥鸡，顾名思义，讲究一个酥字。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。我比较喜欢椒盐味，也可以在上面弄上番茄酱或者甜辣酱一样的很好吃。通常都是不知不觉大半盘就下肚了，我选用的是鸡腿肉，比较嫩滑好吃，鸡腿肉腌制以后裹上面粉油炸而成...
香酥猪肉饼的做法 #街头小吃#香酥猪肉饼——外皮香酥，肉质鲜嫩！ 香酥猪肉饼怎么做
“孩子的最爱，这味道足以安慰他的胃了……”食材明细主料面粉（500g）辅料盐（5g）纯净水（适量）花生油（适量）生抽（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）香酥猪肉饼的做法步骤1、面粉加5克盐和适量水搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团，筋道。3、揉...