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酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做

酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做

方子参照“梦悦”前辈的,简单易做,喜欢烘培的你可不要错过哟。

食材明细

主料
  • 小香肠 (适量)
  • 飞饼 (6张)
辅料
  • 蛋液 (适量)
  • 白芝麻 (少许)
  • 小葱 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酥皮香肠卷的做法步骤

  • 酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做 第2张

    1、准备材料,飞饼超市有售,提前从冰箱取出解冻。

  • 酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做 第3张

    2、解冻的飞饼两张叠一起,用擀面杖擀开。

  • 酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做 第4张

    3、用刮板把饼皮划几刀,成长长的三角形。

  • 酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做 第5张

    4、接着取一条小香肠,用酥皮卷起,来回卷两片三角形的酥皮。

  • 酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做 第6张

    5、依步骤把所有香肠卷好放入垫着油纸的烤盘内。

  • 酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做 第7张

    6、刷上一层蛋液,撒上白芝麻和小葱。烤箱预热,180度中上层25分钟。

  • 酥皮香肠卷的做法 酥皮香肠卷怎么做 第8张

    7、烤好的酥皮香肠卷。

小窍门

各家烤箱有不同程度的温差,请根据自己烤箱的温度设定时间。