关于白灼牛肉怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）绿豆芽（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量生抽，蚝油，花生油。...

“新鲜的食材白灼吃出鲜味。”食材明细主料牛肉（适量）芦笋（适量）辅料蒜末（适量）姜末（少许）金蒜（少许）油（适量）淡酱油（适量）腌料胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）花生油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白灼牛肉拼芦笋的做法步...

“减脂期的你，一定要试一下做这道比肉菜还好吃的素菜，白灼白灼生菜。”食材明细主料生菜（600g）辅料大葱段切丝（15g）红美人椒（15g）蒜蓉（15g）调料太太乐减盐生抽（1勺）太太乐减盐蚝油（些许）花生油（两勺）盐（少许）原味（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、虾剪去须线，葱切断，姜切片。2、锅里放水，滴几滴油入锅。3、放入葱段、姜片。4、水开后将虾放入煮熟即可。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白灼肥牛这道菜是非常受到欢迎的一道菜，通常人们对牛肉的需求量并不比猪肉低多少。在牛肉中含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。尤其是在寒冬食牛肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉片沥干备用。2.取一碗，放入所有腌料并拌匀，将作法1的牛肉片放入腌料中腌约30分钟。3.取一锅水，煮滚后将牛肉片入锅汆烫，水滚即捞出...

“夏天海鲜上市后必不可少的美味，绝对的原汁原味”食材明细主料海虾（2斤）辅料葱（少许）花椒（少许）姜（适量）配料料酒（少许）味极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、新鲜刚刚捕捞上来的海虾二斤2、放入蒸锅（...

食材明细主料茭白（两根）蒜末（适量）辅料生抽（适量）香醋（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼茭白的做法步骤1、材料：茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条，待用。5、在蒜末中，...

““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥...

食材明细主料基尾虾（250g）辅料小葱（四根）姜（一小块）配料料酒盐糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块2、开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一茶匙海盐，二茶匙糖，四根葱白，一小块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉洗净切片状；银芽洗净，备用。2.将所有腌料拌匀后，再放入作法1的牛肉片腌约10分钟备用。3.热一锅，加入适量油烧热后，放入作法1的银芽炒约...

“白灼虾属于粤菜，做法简单，最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味，在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾，虾一定要新鲜，最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵，俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差，因为实惠，口味上...

食材明细主料白虾（300g）辅料料酒（少许）姜（1小块）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水，加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴苣：1根肥牛：200辅料小麻油：适量美极鲜酱油：适量芝麻酱：适量葱段：适量姜片：适量红辣椒：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.烧锅开水，在水中加入姜片，葱段和适量的...

“简单低油少盐，煮牛腩剩的汤正好烫菜”食材明细主料生菜（500g）辅料油（适量）蒜（3瓣）糖（2匙）蚝油（1勺）牛肉汤（适量）鸡精（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼唐生菜的做法步骤1、生菜去根部，洗净备用2、牛肉汤烧开后，加少量盐，倒入...

“温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分3、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没...

“白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配...

食材明细主料猪肘肉（适量）辅料香叶（少许）桂皮（少许）八角（少许）姜片（少许）料酒（少许）蘸料蚝油（少许）老干妈（少许）醋（少许）糖（少许）蒜末（少许）酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白灼猪肘肉的做法步骤1、新鲜去骨的猪肘肉。2、用绳子五...

““灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”，因汤水中不加任何有色调味品，故叫“白灼”，通过这样技法达到美、爽、嫩、滑之要求，做出来的菜品灰常清淡，而且色泽素雅，脆嫩爽口，口味多样。  今天上...

食材明细主料扇贝肉（200克）辅料姜（少许）葱（少许）小米辣（少许）蒜（少许）调料油（少许）料酒（少许）糖（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。2、电煮锅里水烧开加入姜片，料...

“好的食材简单的烹饪就可以，蛏王肉可以补充营养、帮助增强体质，具有补阴、除烦等功效，建议适量食用。蛏王肉味道鲜美，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙、铁、硒、碘等物质。营养价值比较丰富，食用可以满足饱腹感，...

“牛肉是我们家孩子的最爱，各种做法都吃不腻！但是娃奶奶吃腻了！😂😂😂所以呢今天就来一个双拼，奶奶爱的有了，孩子们爱的也有了！👏👏👏完美解决！这道白灼海陆双拼，少油低盐口感好，重点是制作也简单快速，特别适合端上桌来招待客人...

“简单的白灼肉片配点蘸酱，原汁原味。”食材明细主料猪肉（适量）辅料姜片（少许）料酒（少许）蘸酱老干妈（少许）酱油（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）香醋（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼肉片的做法步骤1、猪肉一块放入电煮锅加姜片料...

“说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到...

“爱的味道故事：【新媳妇见婆婆】记得婆婆第一次来和我们住，还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定，买了瓶李锦记天成一味酱油，让我做最简单的白灼肥牛片，当时我还专门摆了盘，弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老...