关于清香牛肉面怎么做的餐饮精选

食材明细主料手工细挂面（1把）熟牛肉（600g）大葱（1根）蒜苗（1根）胡萝卜（1根）西红柿（1个）辅料料酒（2匙）小茴香（1小抓）桂皮（1小瓣）生抽（2匙）八角（1个）花椒粒（1小抓）香叶（1片）白胡椒（1匙）食盐（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清香牛肉面的做法步骤1...

“进嘴的牛肉是粒粒可数，口口香浓！餐桌好伴侣，拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳（适量）辅料清水（适量）黄豆（适量）配料豆瓣酱（100g）辣椒酱（20g）白砂糖（1/2勺）水淀粉（适量）姜末（适量）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料面条（一个人量）香肠（一根）辅料盐（2克）玉米油（10毫升）生抽（2克）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉香肠炒面的做法步骤1、大火将水烧开，放入面条煮熟待用。2、香肠切片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒...

“荞麦面含有大量的膳食纤维，食用后有饱腹感，减少对其他食物的摄入。能促进人体内多余脂肪的分解转化，有明显的减肥作用。对心血管也有明显的保护作用。”食材明细主料牛肉（200g）干香菇（50g）土豆（1个）西红柿（2个）辅料荞麦挂面（300...

“清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！”食材明细主料荞麦面（100g）辅料青菜（适量）牛肉贡丸（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起...

“简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细...

“昨天的牛肉剩下一些，炒菜不够，就做碗牛肉面吧”食材明细主料牛肉（200g）香菇（数朵）辅料料酒（一勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）老抽（少许）黄豆酱（一勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片，入开...

“有没有觉得每次在外面吃个牛腩面，牛腩粉啥的，那牛肉就那么两三片！不过瘾，还没感觉到就没了，所以，自己动手吧……一点也不比外面的差哟！”食材明细主料牛肉（适量）面条（适量）辅料桂皮（少量）花椒（少量）香叶（少量）酱油（少量）姜（少量）葱（少许）咸...

“这段时间天气这么炎，丝毫不阻挡姐妹们的热情啊，好菜一个连一个的发，虽说我比较懒吧，但是如果不再做点东西实在是赶不上潮流啊。还是做点吧。第一个，清炖牛肉面，北方人爱各异面，没有办法。这个面，所有的功夫都做在前头，熬汤，后...

“牦牛排清汤面，青海特色吃法。简单、营养、美味。”食材明细主料牦牛排（750克）葱（3段）大料（大半个）醋（2.5ml）蒜苗（3棵）辅料姜（3片）花椒（10粒）盐（5ml）香菜（3棵）白萝卜（1个）面条（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牦牛清汤面的做法步骤1...

“类似于郑州烩面的做法，烩面的面坯制作比较麻烦，面坯要刷油，居家制作不适合，为了吃两碗面，到处弄的全是油。而这种面的做法不用刷油，把醒好的面推开，切成条状，扯开就下锅，口感私毫不逊色于烩面，特别适合居家制作。”食材明细主...

“不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店，这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正，之前做过很多次，都没有成功，虽然好吃，但是味道一直不对，这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道，纯属意外收获😄。”食材明细主料牛腩（300克）牛筋（300克）辅...

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。吃牛肉面何必去饭馆？自己做的才是放心踏实原料足。不说别的，餐馆能给你这么多牛肉...

食材明细主料牛肉（200g）青菜（几颗）辅料葱花（适量）香菜（适量）小米椒（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤牛肉面的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片，用油、盐、胡椒粉、酱油...

“这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料面条（适量）配料料酒（适量...

“今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮，不好吃，城站那边有家李...

“牛肉面加上腐乳，淡淡的乳香味，甚是美妙。和老公一人一份，美美的。”食材明细主料面条（适量）辅料小青菜（适量）牛肉（适量）鸡蛋（适量）腐乳（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乳香牛肉面的做...

食材明细主料面条（适量）牛肉（适量）牛肉汤（适量）鸡蛋（1个）辅料西红柿（适量）小菜秧（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉小煮面的做法步骤1、白切牛肉2、牛肉汤3、锅中放入适量油煎一个荷包蛋4、牛肉...

“口感还不错。学习薄灰，感谢分享。”食材明细主料意大利面（适量）牛肉（适量）胡罗卜（适量）西红柿（适量）葱（适量）蒜（适量）黄油（适量）罗勒（适量）橄榄油（适量）白蘑菇（适量）黑胡椒粉（适量）玉米（适量）火腿（适量）盐（适量）糖（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料牛腩（1000克）挂面（适量）姜（适量）料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉清汤面的做法步骤1、准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2、凉水下锅，加姜片和料酒，焯水。3、稍煮...

“这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“冬天的早上来碗热乎乎的牛肉面甚是不错，吃面喝汤整个人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也试试吧！”食材明细主料牛肉（100克）扬州面（半块）辅料酱油（少许）西红柿（半个）鸡精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤西红柿牛...

食材明细主料荞麦面（100g）辅料清炖的牛腱（适量）卤蛋（适量）青蒜末（适量）香菜碎（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉荞麦面的做法步骤1、食材，荞麦面。2、香菜切碎，青蒜切碎，卤蛋对半切开，清炖牛腱切片备用。3、起锅放水...

食材明细主料卤牛肉（适量）挂面（适量）辅料香菜（适量）蔬菜（适量）调料胡椒粉（适量）猪油（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜牛肉面的做法步骤1、香菜洗净沥干，切成段。2、卤牛肉切成片，上锅蒸热。3、面碗中放入适量猪...

“可以媲美X师傅的香辣牛肉面，做法超级简单。”食材明细主料牛腩块（适量）面饼（适量）辅料青菜（适量）调料香辣酱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生姜（适量）盐（适量）酱油（适量）香菜（适量）香辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉面的做法步骤1、...