清汤牛肉丸面的做法 清汤牛肉丸面怎么做

“清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

清汤牛肉丸面的做法步骤

• 1、食材，青菜，唯新牛肉丸。

• 2、荞麦面。

• 3、起锅少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。

• 4、倒入清水，如果有骨头汤或者鸡汤更好。

• 5、另一个锅下面过水。

• 6、把过水的面捞入到青菜牛肉丸汤中。

• 7、再次煮开，调味，放盐，鸡粉，胡椒粉即可。

• 8、成品，淋入少许香油，洒上蒜末香菜。

• 9、成品，孩子爱吃辣，又多放了一勺老干妈。