清汤牛肉荞麦面的做法 清汤牛肉荞麦面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清汤牛肉荞麦面的做法步骤

• 1、食材，荞麦面。

• 2、香菜切碎，青蒜切碎，卤蛋对半切开，清炖牛腱切片备用。

• 3、起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。

• 4、清炖牛腱的清汤备好烧开，调味，放盐，胡椒粉，鸡粉。

• 5、煮熟的面捞入大碗中，放上切片的牛腱肉，卤蛋半个。

• 6、盛入清汤，洒上香菜，青蒜末即好。

• 7、成品，放入万能的老干妈，味道超棒。