关于基本准则的餐饮精选

喝奶茶现在已经是年轻人群中一股时尚潮流，不管是学生还是职场白领，空闲时间总爱来一杯奶茶放松心情。而现在的奶茶店也已经从之前的小门店到现在的连锁经营，市场的扩大带来的是人员的紧缺，作为新兴产业的奶茶店店员也是一...

很多人都喜欢吃猪肝，其实很多人都说吃什么补什么，其实是没错的。很多的动物器官都含有丰富的营养物质，所以说大家是可以吃一些猪肝的。但是大家对于猪肝都不是很了解，就算是了解也只是知道怎么做。今天就给大家做一些猪肝...

“这是在msn上和老爸一步步学习的，之前都没有做过。”食材明细主料韭菜（半斤）高筋面粉（400克）辅料鸡蛋（3个）油（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）最基本的韭菜盒子的做法步骤1、先用热水，再用温水和面。2、揉团醒...

餐饮提问：四川连锁火锅加盟需求做好的准备基本上什么？大公举曦曦回答：朝天门火锅为您解答（以下回答,手打原创）。首先，不管你是在天津还是其他什么地方开抄店，流程其实都差不多，主要是总成本的问题，开一家火锅店需要准备且注意...

餐饮提问：餐饮加盟店的准则是什么？风和日丽29回答：实体店就是打电话联系加盟商，交加盟费，签合同网店流程差不多，不过没有实体店那么贵...

““戚风蛋糕”质地细密柔软，做好后可放冰箱冷藏保存，冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性，但缺点是，吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等，“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。...

“简单的寿司，也是一款不错的早餐！”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）玉米肠（适量）米饭（适量）寿司海苔（一张）辅料盐（适量）寿司醋（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）咸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）基础版日本寿司的做法步骤1、取...

随着火锅行业发展的越来越成熟，火锅的品牌也是越来越多，竞争的压力也是特别大，每个品牌都想吸引更多的人来加盟壮大自己的品牌，想要从事火锅行业的人也不在少数，就要选择一个好的品牌，比如说菌汤火锅，那么菌汤火锅加盟需要准...

随着人们的生活节奏越来越快快，人们的日常饮食也逐渐离不开快餐了。今天小编想要为大家介绍的是百基拉快餐，他们是一个不错的快餐品牌，他们的菜品种类非常丰富，虽说他们是快餐，但是他们却非常注重顾客的饮食健康，因此也受到...

小朋友喜欢巧克力吗，答案是毋庸置疑的，你听听那些小朋友的哭喊声就知道他们对巧克力的执念有多大了。所以，家长们常常用巧克力来奖励宝宝，让他们不再哭闹。但是，巧克力真的适合儿童吃吗，巧克力里有哪些成分是不适合小朋友的...

品类创新是什么？品类创新的四项基本原则又是什么？这篇文章会给大家一个很好的解释。品类创新属于公司策略层面，品类创新也是近两年来迅速爆红的一个营销词汇之一，正确的品类创新一旦成功，就能够脱离激烈的市场竞争，独享一片...

肯德基从20世纪初传到我们国内，自从在我们国内开的第一家店之后，迅速收获了很大一部分的消费者的青睐，而且在近几年肯德基的分店也是越开越多，几乎在全国上下的每一个城市都能够看到肯德基的身影，她也成为了目前国内经营规...

“蜜瓜包是老少皆爱的面包的代名词，用面包机也能制作，1个大的蜜瓜包可以分成8个小面包。”食材明细主料高筋粉（150g）酵母粉（2g）水（90g）盐（1g）砂糖（20g）酥皮低筋粉（100g）泡打粉（1g）黄油（30g）砂糖（45g）鸡蛋（20g）牛奶（15g）细砂糖（适量）甜味（口味）烘焙...

不知道从什么时候开始人们对辛辣食物越来越喜欢，甚至来者不拒，其中串串是这类食物的代表。所以，对于很多餐饮创业人而言，开一个串串店自然是绝佳的选择。当然，对于初次尝试餐饮创业的人，投资资金是首先要考虑的问题。那么，串...

想开一家餐厅不知道从哪里开始，先做什么好呢？首先要做的就是给自己的餐厅选一个地址，餐厅选址也是很有讲究的，要考虑到客源和市场、还有购买食材、进货方便，所以比较好是在交通便利的地方，附近如果有集市就更好了。而且餐厅...

“《学徒面包师》的第一道酸面团面包。用料简单得像馒头，面粉，盐，水。先用发泡酵头制作固体酵头，再用固体酵头制作面团。白胖胖的大面团也让人想起大馒头。在推荐的几种整形方式中选择了鱼雷形。比较省事，长大以后直接划上...

食材明细主料高筋面粉（250g）细砂糖（50g）鸡蛋（一个）水（110ml）辅料盐（2g）耐高糖酵母（3g）黄油（20g）全脂奶粉（8g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭基本土司的做法步骤1、除黄油外，所有材料倒入盆内。用厨师搅拌机揉面二十分钟，用手也可...

“我做的很多点心都会需要发面，这里就统一介绍一下发面的具体教程吧，”食材明细主料面粉（500g）盐（2g）水（适量）辅料白砂糖（5g）酵母（3g）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）基本揉面与醒发的做法步骤1、把白砂糖、盐和酵母加适量温...

来自于西式快餐行业的炸乐基汉堡，人气指数日益飙升。与此同时，炸乐基汉堡还吸引了许多投资者的注意，逐渐建立了为数众多的合作门店，构建了庞大的销售体系。那么，炸乐基加盟准备多少资金?小编今天告诉你们。炸乐基加盟准备...

美多基不算小汉堡品牌，它经过多年经营，积累了一定的知名度。如果街上有美多基汉堡加盟店，那消费者一定会选择美多基汉堡店，而非其他汉堡品牌。而且美多基汉堡的外卖生意同样特别红火，只需要一个小店面，加盟商就能有所收获。...

“一款基础款吐司，早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料细砂糖（50g）盐（2g）耐高糖酵母（3g）奶粉（8g）全蛋液（35g）水（110g）无盐黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料，盐、糖放对角...

“这款蛋糕是大家最爱吃的，细腻，自己做的没有外面买的那么甜，吃的也安心，折腾烘培这么久，也就这款蛋糕做的最好了，今天分享给大家，烤蛋糕的时间与温度是经过反复折腾后觉得最适用的，大家可以参考下”食材明细主料低筋面粉（85克...

痛风是现在人们常见的一种疾病，也是疼起来真要命。人们对它的字面理解认为是被风吹而着凉引起的一种疾病，但事实上，痛风是人体内的尿酸浓度高于正常值而造成的，虽然药物可以有一定的缓解作用，但根本上从饮食入手，才是较好地...

食材明细主料色拉油（60ml）牛奶（40ml）细砂糖（115g）低筋面粉（95g）蛋黄（60g）全蛋（1个）蛋白（150g）辅料玉米淀粉（8g）泡打粉（5g）配料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基本戚风蛋糕的做法步骤1、1.将色拉油、牛奶、盐、细砂糖搅拌至糖...

清晨醒来，在阳光下品尝一杯新鲜研磨的咖啡是一件很惬意的事情，然而很多朋友对咖啡研磨还存在不少的疑问，今天小编就和大家聊一聊咖啡研磨。一、咖啡研磨有哪些基本原则研磨好的咖啡豆要立即冲泡，不能搁置等到下次再饮用，也...