奶茶店评价店员的四大基本准则

喝奶茶现在已经是年轻人群中一股时尚潮流，不管是学生还是职场白领，空闲时间总爱来一杯奶茶放松心情。而现在的奶茶店也已经从之前的小门店到现在的连锁经营，市场的扩大带来的是人员的紧缺，作为新兴产业的奶茶店店员也是一份不错的工作。作为服务行业的一种，都有一套自己的评价标准。奶茶店评价店员的四大基本准则便是德、能、勤和绩。这是一个奶茶店除了口味之外又一吸引顾客的关键。现在消费者不仅关注产品的质量，还注重消费体验。

奶茶店评价店员的四大基本准则

1.德

主要是指员工的工作精神、道德品质等等，平常表现为：积极的工作态度、热情洋溢的服务精神、富有主人翁的意识等等。

2.能

主要指个人的能力方面，例如：操作能力、接待能力、营销能力、管理能力等等。主要体现在专业标准化层面上。

3.勤

工作的品质上面：工作中的主动性、日常的考勤情况。

4.绩

员工的办事效率怎么样、自我营销的能力情况，简单讲就是绩效情况，工作的数量、质量、经济效益等等。店员作为店面的服务载体，他们的形象、一举一动就是代表店面的形象，所以，作为经营者必须时常的对店员去考核，通过观察可以针对性的去组织培训，这些都是是作为日常管理内容必须涉及到的内容。

正所谓干一行爱一行，行行出状元。每一个行业都有自己的择员标准，不要小看任何一个行业的工作精神。就比如现在比较知名的几个奶茶品牌，他们的共同点就是不仅严格要求自己的产品质量，对于员工的要求同样严格。从员工的工作态度到工作能力，都有明确的要求。一个吸引人的奶茶店必然是有活力有效率的样子，这样顾客在消费的时候才会受到店面氛围的影响，自然而然的信任这家奶茶店的产品。这就是奶茶店评价店员的四大基本准则中德、能、勤、绩的总和体现。