关于大白菜炖百叶怎么做好吃的餐饮精选

“百叶也就是干豆腐，和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜，经过菜窖存储后，水分充足，还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。”食材明细主料大白菜（600克）百叶（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清...

“炖了一次大骨，做了好几个菜式。木办法，一次吃不完，人家每次至少卖一根大骨，不拆开卖。只能多做几次了。”食材明细主料大骨（4斤）葱（1棵）姜（15克）清水（若干）食盐（7克）鸡精（1克）花椒（小许）八角（适量）辅料葱叶（小许）香菜（小许）红椒碎（小许）咸鲜（口...

食材明细主料大白菜（2瓣）鸡蛋（2只）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷叶蛋烧大白菜的做法步骤1、食材：大白菜2、鸡蛋3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、取平底锅置火上倒点油烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鸭腿：2只白菜：3-4瓣薄百叶：1张葱：适量姜：适量生抽：1大勺料酒：一勺辅料具体步骤1.腊鸭腿用温水洗干净，葱姜分别打结、切片；2.大白菜洗净切块，3.取一个大点的盆...

“大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。”食材明细主料大蒜（25...

食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）棒骨汤（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净，切条。3、干豆腐切条。4、起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信很多小伙伴们都非常喜欢吃大白菜叶炖粉条这道非常经典的家常菜吧，今天我们就来看一下这道菜的做饭吧，绿油油的大白菜叶加上滑溜溜的粉条，一想到就要...

食材明细主料大白菜（600克）豆腐（500克）魔芋卷（400克）胡萝卜（100克）蚬子肉（100克）五花肉（200克）香菜（20克）葱（30克）姜（20克）蒜（20克）辅料玉米油（1勺）一品鲜酱油（3匙）盐（3匙）糖（1匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乱炖大白菜的做法步骤1...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油，爆香葱花。5...

食材明细主料大蒜（300克）厚百叶（1张）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒厚百叶的做法步骤1、大蒜洗净切断，厚百叶洗净切条。2、起油锅加热，放入厚百叶煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然后放...

食材明细主料茭白（3株）百叶结（200克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白烧百叶结的做法步骤1、食材：茭白、百叶结。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热...

食材明细主料大白菜（适量）木耳（适量）辅料姜丝（适量）葱白（适量）香菜（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。4、加入十...

“冬天正是吃白菜的好时节，与新鲜的海鲜一起炖煮，将虾先煎后煮，煎煮出红红的虾油，使菜与汤都满口是鲜。”食材明细主料白菜（适量）海虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜炖虾的...

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要...

食材明细主料熟大肠（300克）白菜（800克）食盐（0.5克）生抽（5克）老抽（3克）鸡精（小许）花生油（3克）花椒（适量）葱（适量）清水（300克）八角（适量）姜（适量）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖大肠的做法步骤1、大葱和大肠改刀。2、白菜...

想到百叶这个词，有的小伙伴可能会对这个词汇比较陌生吧。百叶有很多的说法，单纯理解百叶这个词汇的意思，它就有桃花的一种，牛百叶等多种表达意义。那么在我们中国的饮食文化中，百叶是作为怎么样的一道食材存在的呢?今天小...

“马上年底了，今儿清理冰箱准备放年货，发现大虾小虾各几只，怎么做都觉得有些少，想着晚餐还没有着落，臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧，这一做可好，我去～太好吃了，汤鲜味美，平时里几乎不吃炖白菜的我，居然吃的停不下来，以后冬日里有...

“这是一道很开胃、很下饭的家常菜，百叶结和土豆融入了排骨的香味，很是美味”食材明细主料排骨（600克）辅料土豆（200克）百叶结（100克）配料盐（适量）料酒（适量）冰糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）...

“白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼，美味营养一锅端。”食材明细主料小鲫鱼（几条）白菜叶（适量）粉丝（适量）西红柿（一个）葱（适量）姜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（一勺）植物油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜叶粉...

食材明细主料大白菜（半颗）辅料蒜瓣（5个）调料盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉大白菜叶的做法步骤1、大白菜一颗。2、取上半截叶子，切好。3、菜叶打散洗好沥水，蒜瓣切碎。4、热油锅下蒜蓉。5、倒入大白菜...

食材明细主料百叶结（适量）小排（适量）土豆（适量）辅料水（适量）料酒（适量）姜片（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百叶结炖小排的做法步骤1、小排处理干净，百叶打成结，土豆去皮切丁2、将小排汆水3、煮出浮沫后将...

食材明细主料白菜（小半棵）猪大肠（300g）对虾（2个）辅料葱（1块）姜（1块）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖大肠的做法步骤1、不必复杂的调味，食材的完美和新鲜，呈现出本身的滋味才是最佳！这个白菜大肠完全不需要放一滴油，炖出来的...

食材明细主料大白菜叶（5片）五花肉片（50g）胡萝卜（半根）土豆（1个）辅料葱（1小截）油（适量）调料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、锅内放少量底油放入五花肉片...

“大白菜炖粉，暖胃暖心，又下饭。”食材明细主料大包菜（半颗）粉条（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜炖粉的做法步骤1、粉条100克。这个是红薯粉条。烧一锅比温...

食材明细主料百叶（适量）水发木耳（适量）蚕豆（适量）虾糕（适量）台湾香肠（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大烧百叶的做法步骤1、蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2、准备百叶适量3、百叶切三角片，放入淡...