好吃的紫薯馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的紫薯馅饼，就是利用紫薯和面粉的融合，再在一些其他原料的辅助之下烙出来的，加上他金黄的外壳，显得他更具有诱惑力。我自己在做这好吃的紫薯馅饼的时候，我喜欢在里面加一些牛奶，牛奶有美容养颜的作用，而且加入牛奶后的烙饼味道会更好。

主料

面粉 ：500
牛奶 ：300ml
紫薯馅 ：200

辅料

酵母 ：5
盐 ：4

具体步骤

1.将面粉、酵母、盐、300克牛奶放入面包桶中，启动和面程序15分钟。

2.将紫薯馅搓成圆球形

3.面团发酵至2---2.5倍大小

4.把饧发好的面团分成50克大小的面团。

5.面团整理成圆形

6.包入紫薯泥，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。

7.电饼铛加热，刷油放入馅饼坯，撤上芝麻。

8.一面烙熟再翻过来烙

9.烙制5--8分钟，煎成两面呈金黄色即可。

烹饪技巧

1、饼少的话可以加盖烙制，烙制的时间可以缩短。