让人胃口大开的——金汤鱼片!

鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

黄哈儿金汤酸菜鱼，是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴，酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。

怎么做才好吃?关键要靠它(金汤酸菜酱)，下面分享黄哈儿金汤酸菜酱，让你的酸菜鱼更美味!

黄哈儿金汤鱼片做法分享~

主料:鱼片400g

辅料:高汤800g、青笋片150g、 金针菇l00g、青红椒圈各20g、色拉油50g

调料: 金汤酸菜酱l20g

操作流程:

1.素菜青笋、金针菇加盐焯水打底;

2.锅洗净后加水、烧开下鱼片烫熟捞起装盘;

3.锅内加高汤、加金汤酱、色拉油烧开熬半分钟后淋在鱼上、撒几颗泡枸杞点缀即可