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开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做

开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做

天越来越热,人越来越懒,胃口越来越差,不爱做饭,也不爱吃油腻的食物,简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。

今天的这道大拌菜,是和我们单位食堂大姐学的,用料简单,做法更简单,吃起来却特别带劲儿,瞬间打开味蕾。

食材明细

主料
  • 大白菜 (3片)
  • 黄瓜 (1根)
  • 香菜 (4棵)
  • 小葱 (2根)
  • 水萝卜缨 (适量)
  • 尖椒 (1根)
辅料
  • 蒜蓉辣酱 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

开胃爽口大拌菜的做法步骤

  • 开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做 第2张

    1、准备食材:我用到了大白菜、黄瓜、尖椒、香菜、小葱、水萝卜缨。你也可以换成你喜欢的其他蔬菜

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    2、想把能手撕的,比如白菜、水萝卜缨、香菜、小葱撕成小块。

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    3、再把黄瓜、尖椒切块。

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    4、准备蒜蓉辣酱,不一定要这个牌子。

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    5、挤适量蒜蓉辣酱。

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    6、带上一次性PVC手套,拌匀即可。

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    7、吃吧,特别爽口开胃。我们单位食堂每次做这道菜都是最抢手的。