香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做

食材明细

• 超辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣水煮鱼的做法步骤

• 1、将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净，然后用厨房用纸吸干水份。

• 2、将鱼柳切片。

• 3、准备大白菜和水煮鱼调料（内有三包调料，有一包辣椒粉我没有用，只用辣酱料已经很辣了）。

• 4、将调料包里的腌制放入鱼片里拌均匀腌制片刻。

• 5、瓦锅热少许油然后将水煮鱼另一包辣酱料爆香。

• 6、将切好的大白菜放入爆香的辣酱料里，加少许水大火烧开。

• 7、在大白菜煮到7成熟时放入腌制好的鱼片。

• 8、盖上盖子几分钟，因为鱼片很容易熟。

• 9、另起小锅热油。

• 10、将烧热油淋上煮熟的鱼片上即可。

• 11、上桌前摆上几根香菜。色香味都有了。香辣开胃的“香辣水煮鱼”做法简单，味道超级棒！