关于油泼蒜香蒸茄条的家常做法的餐饮精选

“茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是这个季节正是吃茄子的好季节，家里面就常常蒸茄子吃，不仅美味还健康。不知道大家当地都是怎么吃茄子的，都是怎么吃蒸茄子的，我们陕西人比较喜欢辣一点刺激一点的口味，所以蒜...

“【蒜香茄条】的做法主要是把茄条蘸匀一层脆皮糊。所以调制脆皮糊是关键，只要脆皮糊调制正确，菜肴的制作就比较简单了。用这种脆皮糊可以和很多的食材搭配制作菜肴。”食材明细主料茄子（2根）辅料油（适量）盐（3克）蒜（适量）辣椒碎...

“简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（...

“微辣，蒜香，爽口。”食材明细主料面条菜（适量）辅料蒜蓉（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。3、锅里适量水烧开，面条菜焯熟。4...

“这里的面粉都是低筋面粉，不能像在中国兰州的拉面；我用的原材料可以够三个大人享用哦；根据人数可以适当的改变量哦！”食材明细主料面粉（600克）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料小葱（2棵）姜蒜（2棵）花椒（10棵）盐（1汤匙）十三香（0.5汤匙）油（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常油泼鱼香茄子是一道很受人们欢迎的家常菜。制作家常油泼鱼香茄子这道菜的两大步骤就是先蒸后烧，烧过之后的茄子会更加的入味，更加的好吃。对于酱料...

“秋茄(即是绿茄子)，营养丰富，含有多种维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物及矿物质。今天做一道非常简单蒸一蒸就可以品尝的美食。”食材明细主料秋茄（2条）辅料蒜蓉（少许）葱白（少许）酱油膏（少许）油（少许）小米椒（1只）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...

“茄子的做法总是千变万化的，相信很多很多人都喜欢吃，吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细...

“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉水（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

“最近天气温差太大，上上周还在穿羽绒服，这周就热到穿短袖，刚脱了秋裤，结果下了一场雨，又冷到要将秋裤穿起来，折腾的我已经不知道要穿什么好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽，连吃了一周的药还没好。鼻子不怎么通，胃口也没有，吃什...

食材明细主料秋葵（300克）辅料大蒜（适量）调料盐（半勺）花生油（二勺）蒸鱼豉油（二勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼蒜香秋葵的做法步骤1、准备好食材。2、秋葵中间切开。3、锅内加水烧开，放秋葵焯水1分钟捞出。4、放入凉开水...

食材明细主料中筋面粉（200g（面团））盐（1小匙（面团））清水（100g（面团））辅料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）盐（适量）蒜末（1勺）黄豆芽（1把）香葱（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光...

“松散，咸香，浓浓的槐花香味儿。”食材明细主料槐花（适量）面粉（适量）玉米油（适量）调料小米椒（适量）香葱碎（适量）蒜蓉（适量）花（几粒）盐（适量）味精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼蒸槐花的做法步骤1、槐花适量。2、清水浸泡几分...

食材明细主料茄子（500克）青红椒（适量）蒜末（适量）葱末（适量）辅料生抽（一大勺）味精（少许）白糖（一勺）盐（少许）色拉油（一大勺）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净高压锅开锅后蒸5.6分钟。2、青红椒切碎，蒸好...

“酸辣，清利爽口。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一根。2、洗净去皮，切成瓜条。3、黄瓜条放容器内。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的油泼蒜蓉蒸茄子是用蒜和茄子作为主要的原材料加工制作而成的，制作方法非常的简单，耗费的时间也很短，蒜的加入能让茄子更加的鲜香美味，两者结合散发...

“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子（1根）大蒜（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）原味（口味）未知（难度）蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后，挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、...

“陕西人一天不吃面好像没吃饭，油泼拉条光滑劲道辣的过瘾。”食材明细主料面粉（1小碗）辅料小葱（3颗）大蒜（2粒）青菜（4颗）调料盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鸡精（半勺）花椒粉（1勺）辣椒面（2勺）白芝麻（1勺）花生油（适量）香辣（口味）煮（工艺）半小时（...

食材明细主料面粉（适量）辅料油菜（一棵）葱（适量）干红辣椒（几个）调料生抽（三勺）醋（三勺）盐（少量）花椒（适量）辣椒粉（适量）植物油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的做法步骤1、适量面粉，加入适量清水。2、用厨师机和面。3、...

“茄子虽然很廉价，但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜，以前我拌的时候一般都拌辣的，这次拌了个清淡的蒜香味，很受孩子的喜欢。一般情况下，做茄子...

“最近孩子们都上学了，母亲感觉太闲，又不想去跳广场舞，每日感叹无所事事。于是我和她商量，把她每日做饭的过程整理出来，做成《姥姥的家常菜谱》，她听后大感有趣，说好啊，你帮我拍照。今天是第一个，家常油泼面。油泼面是陕西的传...

食材明细主料茄子（1个）辅料葱（适量）蒜（6瓣）配料蚝油（1汤勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）辣椒油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸茄条的做法步骤1、茄子切条，葱蒜切末备用；2、将茄条下油锅炸软；3、炸软后捞出控油，码盘；4、另起锅，温...

食材明细主料蒜（适量）红辣椒（适量）茄子（适量）葱（适量）辅料十三香（少量）蚝油（适量）海鲜酱油（少量）食用油（略多）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香耗油蒸茄子的做法步骤1、葱，红辣椒，蒜切丁2、茄子从中间切开两段，在茄肉上各划两刀以便...

“夏天太热，蒸菜好吃.好做，非常适合我这爱偷懒的人。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）青辣椒（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切...

食材明细主料蒜瓣（一头）茄子（两个）辅料香肠（一根）芝麻（适量）葱（适量）虾米（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香蒸茄的做法步骤1、将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟2、将...