油泼蒜香秋葵的做法 油泼蒜香秋葵怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油泼蒜香秋葵的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、秋葵中间切开。

• 3、锅内加水烧开，放秋葵焯水1分钟捞出。

• 4、放入凉开水过一遍，这样口感更脆。

• 5、大蒜，切碎。

• 6、蒸鱼豉油。

• 7、秋葵摆在盘子里，撒上蒜末、淋上蒸鱼豉油。

• 8、锅内放花生油，烧至微微冒烟。

• 9、泼在秋葵蒜末。

• 10、油泼秋葵就做好了，非常好吃。

• 11、喜欢的友友们快快做起来吧。

小窍门

秋葵要选嫩点的，太老了影响口感，焯水不要时间太长了。