关于红红火火过个年——茄汁肥牛的餐饮精选

“过年之后大鱼大肉吃腻了，想吃清淡的汤类。”食材明细主料西红柿（2个）肥牛片（150克）辅料番茄酱（3大勺）盐（1勺）白糖（2勺）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁肥牛的做法步骤1、准备西红柿2个、肥牛片150克。2、西红柿去皮切小...

食材明细主料草鱼（1个）辅料姜丝（适量）辣椒丝（适量）香菜丝（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）姜片（适量）姜汁（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：适量辅料番茄酱：适量葱末：适量姜末：适量料酒：适量盐：适量白糖：适量生抽：适量玉米淀粉：适量蛋清：适量蚝油：适量具体步骤1.原料。2.肉末里放入盐，生抽。...

“话说，有个妹子，从小在沿海小乡村长大，房子离大海只有两百米远，经常的每到傍晚晚饭后就去沙滩散步，看着落日夕阳，再吃遍各种大大小小的海鲜，然而这位妹子——可以做红烧肉、可以做白切鸡，但就一点都不擅长鱼类的烹饪，可以说只...

食材明细主料年糕（一长条）辅料白菜（少许）配料韩国辣椒酱（两大勺）番茄酱（少许）盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩国辣炒年糕的做法步骤1、将年糕切成长条状2、在锅中加入水，把年糕放入，带水开后即可3、在锅中加入两大勺...

“红烧牛肉面，关键在汤头。主料：当然是牛腩最好，又以其中的牛肋条肉为佳——瘦多肥少，肥瘦相间，而且有肉筋，口感、味道最好；配料：我会在汤头中添加西红柿，去腥增鲜，更能使汤头口感清爽，略带天然的酸甜味道。而且大量的番茄红素可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生牛尾：适量辅料香叶：适量具体步骤1.牛尾切块焯水，将高压锅置于火上，放入牛尾、葱姜蒜、花椒、大料、香叶，酱油，放入淹没骨头的水盖盖起炖……一般用普通锅...

“今天已经是大年初二了，今年是马年，现在网上最流行的祝福语就是“马上有钱”吧，当然又陆续衍生出了很多“马上”，大家想“马上”什么呢？不管你想“马上”怎么样，都代表了一个美好的心愿，先祝大家新春快乐，马年天天开心。饺子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：1斤半土豆：1个（大的）豆角：1斤粉条：1小把玉米：1根辅料欣和葱伴侣六月香豆瓣酱：适量葱：适量姜：适量花椒：适量辣椒：适量具体步骤1.准备材料，葱切段，姜切片。土豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：1只辅料花椒油：适量盐：少许芝麻酱：适量姜蒜汁：适量料酒：适量六月鲜特级酱油：适量油辣椒：适量麻油：适量葱花：适量白芝麻（熟）：适量具体步骤1.将鸡洗净。用一...

“临近中国传统的新春佳节，正是草莓上市的季节，草莓鲜红诱人的颜色也正好映衬着新春的喜庆，仿佛提醒着人们春节的脚步近了，同时也衬托着人们日子的红红火火。”食材明细主料草莓（200g）酸奶（200g）辅料蜂蜜（随意）甜味（口味）榨（工艺）十...

“其实饺子一般大家都会做，我今天只是希望这道美食给节日增添喜庆之气和春的气息！”食材明细主料饺子粉（适量）红曲米粉（少量）辅料肉馅（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）过年红火饺子的做法步骤1、把用红曲粉活的面擀成...

“一道菜最重要的就是色、香、味，味道香，外观美，还有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的这道菜就是一道简单好做，味道鲜美，寓意吉祥的菜，它就是红红火火番茄虾，希望大家都能猪年红红火火，诸事大吉！”食材明细主料青虾（20只...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料灯笼辣椒：4个香菇：10朵猪肉馅：200g玉米粒：适量碗豆：少许茨菇：10个盐：适量调和油：适量鸡精：少许辅料具体步骤1.将鲜香菇和茨菇切成小粒，香菇挤干水分2.把猪肉馅...

“这个火锅好吃不上火，并且吃肉喝汤又涮菜，真是过瘾极了。”食材明细主料牛排骨（500克）大番茄（两个）圣女果（8个）辅料葱（一段）姜（一块）配料盐（适量）胡椒粉（一茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄汁牛排骨火锅的做法步骤1、原料图...

“此丸子吃起来很绵软，嫩滑、入口即化～！可做年宴热菜，也可配制红糖水做成甜品。”食材明细主料土豆（200克）猪肉（150克）香菇（15克）辅料糯米（5克）淀粉（3克）姜（1克）香菜（适量）配料油（2ML）盐（1克）蕃茄沙司（适量）红糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鱼头（鱼头是草鱼或者花鲢、白鲢）：一个约两斤左右香葱：一根姜：一块剁椒：一瓶辅料植物油：适量盐：少许香油：少许料酒：少许耗油：适量高汤：适量鸡粉：适量胡椒粉：适量蒸鱼...

金猪旺财，福传万家。“2019河北优质农产品进京年货节暨北京方庄首届年货购物节”隆重开幕。1月21日上午10点，北京方庄芳城园中心花园，载歌载舞，热闹非凡，大红的舞台，醒目的道旗，映衬着社区居民幸福的笑脸。送春联，摆年货，一场...

“新春盛宴，满满中国年。年夜晏凉菜系当属皮冻为首选。创意一款红红火火——年年有余（魚）猪皮冻，其独特的造型、寓意之深长、天然又健康、爽滑韧弹的口感、颜值担当、颜色及形态充满吉祥如意的寓意，诠释着生活红红火火、年...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼or鳕鱼片：适量花椒：适量辣椒粉：适量郫县红油豆瓣酱：适量鸡蛋：适量黄豆芽：适量辅料料酒：适量淀粉：适量盐：适量生抽：适量水：适量生姜：适量大蒜：适量香菜：适...

“这是年夜饭时准备上桌的第三个菜，红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物，平时常常用来白灼。但过年嘛，当然要红红火火的，图个喜气和热闹，所以用了红焖，先把虾煎到外皮酥脆，再裹酱汁，口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做，就是厨...

“年糕是新年的应景美食，年糕年糕年年升高，步步升高，寓意着生活一年比一年更好。年糕表达着人们对新的一年生活的美好期盼。雪白的银年糕，搭配红色的番茄，加白糖简单炒制，酸酸甜甜的红火年糕象征着我们的工作、生活都红红火...

“好久没有上菜了，这个番茄牛腩还是春节前做的，连汤带菜的，不但好吃，看着也红红火火的，借此祝福美食天下的朋友和工作人员，新的一年身体健康、万事顺利、事业红红火火！”食材明细主料牛腩（600克）番茄（大的一个）辅料番茄酱（一袋或...

“今天是中国传统节日的大年初一，而我们北美这边的“白区”呢，WhoCares，作为唐人，也得自娱自乐一下哦，做一个颜色鲜艳、大块朵颐的开胃菜以聊慰思乡之心。菜，也许不正宗，但肯定是花了心思的，也保证美味，所以，用了新鲜的柠檬汁来...

红酒是我们日常常见的一种葡萄酒。说到葡萄酒，那么大家就会想到法国，因为法国是盛产优质红酒的国家，而且许多著名的红酒品牌都是法国的。那么法国红酒都有哪些品牌呢?除了法国红酒品牌外，还有哪些热门的红酒品牌呢?下面小...