关于山野菜饺子的家常做法的餐饮精选

“作为东北人，爱吃饺子，也爱包饺子吃，各种馅料都试着包过，比如韭菜鸡蛋、洋葱肉、芹菜肉、青椒馅、酸菜肉、白菜肉、萝卜馅的等等。但是最有地方特色的还属婆婆丁馅的饺子。婆婆丁，学名蒲公英，在东北的田间地头很多，可以凉拌...

“野芹菜可以降血压。”食材明细主料野芹菜（适量）肉馅（200g）饺子皮（600g）辅料鸡蛋（1个）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）油（少量）白砂糖（少量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）野芹菜饺子的做法步骤1、准备好野芹菜，洗净。2、锅里烧开水，放...

“山芹菜饺子比芹菜味浓郁有野菜的香味，是芹菜代替不了的，每年的五月初能吃到，是季节性的，包给老妈老爸吃。主要价值：山芹有主治风湿痹痛、腰膝酸痛、感冒头痛、痈疮肿痛等功效。山芹是芹菜中的高级珍菜。山芹菜其营养成份...

“饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！”食材明细主料猪肉（1斤）饺子皮（2斤）韭菜（1斤半）辅料大葱（半颗）姜（一块）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）大豆油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通...

“平时做饺子总是一个样，女儿有些吃腻了，今天变个花样，女儿称它帽子饺子；小朋友总不太爱吃蔬菜，每次做的饺子中都会加一些蔬菜，这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉（500g）辅料芹菜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）葱（适...

“东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大，和我们这群吃货的热...

食材明细主料牛肉（400g）山芹菜（500g）饺子皮（适量）辅料盐（1勺）老抽（2匙）蚝油（2匙）五香粉（2匙）香油（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）料酒（1勺）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山芹菜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉馅里加葱姜蒜末，五香粉，料酒，老...

“苜蓿含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，另外还含有维生素C、B族维生素、钙、磷等。也是一种药食同源的食物，可以当做食物进行直接食用，还具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效，对多种疾病都有治疗作...

“野味十足，能吃到也才饺子也是不容易，朋友特意回家给我采的带来的。”食材明细主料野芹菜（800克）肉（400克）面粉（适量）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）葱（少许）姜（少许）玉米油（适量）香草（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）山芹菜大肉饺儿的做...

“春天正是吃荠菜的时候，老家那个多呀，遍地都是，想起小时候吃荠菜饺子的味道，唠叨了几句，妹妹记在了心里，周末回老家的时候去地里采了些，周一邮的，周三上午收到，包饺子吃啰”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）配料盐（适量...

“回老家，四姨挖了一上午”食材明细主料面粉（适量）荠菜（适量）韮菜（适量）猪肉丁（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）野生荠菜饺子的做法步骤1、四姨挖的2、开水烫20秒左右过凉水3、切碎，个人感觉根部口感好4、放入...

食材明细主料韭菜（500g）猪肉（300g）菠菜（500g）荠菜（1000g）辅料味极鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）野菜之荠菜饺子的做法步骤1、荠菜焯水，过凉切末，韭菜切末，猪肉切小丁，加入花生油，盐，耗油，味极鲜，调...

食材明细主料普通面粉（适量）干野菜（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）姜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪肉野菜饺子的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬...

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉（400克）面粉（1000克）萝卜（1500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常饺子的做法步...

“刺儿菜药用价值很高，它具有解毒，消炎，止血，恢复肝功能，促进肝细胞再生，降血压等功效。”食材明细主料刺儿菜（适量）辅料猪肉（适量）小麦粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

“在煮早餐，老陈问：你在做什么啊？我说：我在搞艺术，嘿嘿哈哈，什么艺术呢煮饺子，拍饺子，全当我在玩艺术吧。今天这道饺子，那说起来不是普通的饺子，那是纯天然，绿色，野荠菜饺子。公司的前面是一大片树林，背后又靠山，穿过树林，还有人家的...

“夏天天气炎热大家往往胃口不好，多吃吃野菜不仅开胃也排毒”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（500g）野苋菜（500g）水（适量）辅料小葱（200g）生姜末（适量）鸡蛋（一个）配料蚝油（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小勺）芝麻酱（一大勺）胡椒粉（一小勺）五香粉（一小勺...

“偶尔会去郊区地里找些野菜，有的菜市场也会有卖的，很好吃。做半发面的蒸饺，味道不错。”食材明细主料野菜（适量）五花肉馅（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）糖（半勺）五香粉（一勺）姜粉（两勺）香油（适量）酵母（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一...

“正是吃荠菜的时候，今天中午没什么事就跑到地里剜野荠菜，包饺子，剜的多，下午在蒸着吃一顿”食材明细主料五花肉（500g（绞好的））荠菜（适量）葱（适量）面粉（适量）辅料香油（1勺）盐（适量）调料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜饺子的...

食材明细主料芥菜（4斤）碱蓬（2斤）辅料猪肉（1斤）葱（适量）姜（适量）配料十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）熟豆油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）野菜蒸饺的做法步骤1、把野菜挑选一下2、用水洗干净，因为野菜有很多泥，我洗了6次...

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。...

“春天来了，有时间多去野外走走，会有很多意外的收获哦。一场春雨过后田野里一眨眼就冒出来好多野菜。随手一摘就是一大把，有野韭菜，野荠菜，野艾等等……野韭菜具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃...

“【荠菜水饺】搭配蒜泥小料沾食，清鲜的味道会瞬间占据你的味蕾，回味略带蒜泥的辛辣，乃是饱腹之佳品。如若小酌二两那也是极好的下酒菜。胶东有谚语称之：饺子酒饺子酒，越喝越有（这应该是嗜酒之人颇为喜欢的一句话了）”食材明...

“清明去踏青，发现一大片野水芹，母亲把叶子全部扒掉不要说只留茎炒肉丝，看着那么嫩的叶子有些舍不得就想着包饺子吃。野水芹特别香比芹菜饺子更好吃！”食材明细主料野水芹叶（100g）猪肉（100g）调料盐（适量）油（2匙）生姜（少许）香草（口味）...

“我买的野菜我们叫人韩菜，真正的菜名我不知道，这种菜绿色的是野菜，红色的品种叫苋菜，星期天买菜看见一老太太卖野菜，问了下1元钱1堆，所以就买了一堆回家包饺子。妈妈以前给我拔过这个野菜包饺子，我觉得味道超好，就想着有机会...