烧烤BBQ

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无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做

无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做

夏天到了,又到了吃烧烤的时候了。咱青岛人夏天的时候就爱在街头的烧烤摊上喝着扎啤着烧烤!哈着冰爽的啤酒,吃着喷香的烤肉串,嘿嘿~~那叫一个爽啊!!
我一直不放心外面的烤肉,怕肉不新鲜不说,卫生标准也达不到啊!可没办法呢,老公爱吃嘛。所以喽~~~咱就想办法在家DIY嘛,满足老公的食欲,也保证了老公的健康

食材明细

主料
  • 羊肉 (适量)
  • 鸡心 (适量)
  • (适量)
  • 鸡翅 (适量)
辅料
  • 各种丸子 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 青菜 (适量)
配料
  • 孜然 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • (适量)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

无烟烧烤的做法步骤

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第2张

    1、鸡翅中用腌料提前2.3个小时腌制,基围虾剪尾,剪须处理。贝壳买回来清水放盐,让贝壳吐沙子。其他菜洗净,土豆切片,豆腐切块。

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第3张

    2、打开电烤炉预热,刷油

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第4张

    3、将腌过的羊肉均匀摆到烤盘上

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第5张

    4、勤翻着面,等肉色变白,用竹签插一下,没有血色就基本熟了

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第6张

    5、烤虾和豆腐

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第7张

    6、烤蛤蜊

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第8张

    7、烤鸡翅

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第9张

    8、烤鸡心

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第10张

    9、烤丸子

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第11张

    10、烤生菜

  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做 第12张

    11、烤土豆