野菜水饺的做法 纯天然野菜水饺 野菜水饺怎么做

“春天正是吃荠菜的时候，老家那个多呀，遍地都是，想起小时候吃荠菜饺子的味道，唠叨了几句，妹妹记在了心里，周末回老家的时候去地里采了些，周一邮的，周三上午收到，包饺子吃啰”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

野菜水饺的做法步骤

• 1、荠菜（上午刚收到，路上闷了见天，收到后赶紧打开透透风）

• 2、拌馅：野菜吃的就是个原汁原味，荠菜焯水，剁碎，加了点盐和香油，一拌即好，那个清香(话说我走开了一会，回来时荠菜就变成这样了)

• 3、和面：和好的面，和面时加鸡蛋和少许盐，这样做出的饺子面不仅筋道，煮的时候还不粘连

• 4、开始包了，这是包好的饺子

• 5、煮饺子，开吃

• 6、还有一棵这个尼，可是去火的好东西呢，有认识的朋友么？

小窍门

和面时加1枚鸡蛋和少许盐，不仅筋道还可以在煮时饺子不粘连