关于虾籽豆腐怎么做的餐饮精选

“虾籽又叫虾蛋，是虾卵的干制品，每年夏秋季节为虾籽加工时期，虾籽及其制品均可做调味品，味道特鲜美，剥出来在虾仁包了馄饨，剩余在虾壳也不能浪费，把虾黄，虾籽剔出来，与豆腐一起烧肯定特鲜美，虽然特别费时，但这种只有在夏秋两季才...

“每年大约只有45天的香椿芽，错过了就要再等一个月。这道料理简单又好吃，家宴做起来，绝对有面子。”食材明细主料香椿芽（1小把）柴火豆腐（1块）辅料盐（适量）糖（适量）麻油（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼籽香椿豆腐的做法...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟虾籽酱炒豆腐是很好吃的豆腐，做法很简单的，一般都告诉我们一定要多吃豆制品，那样对身体好，而且吃豆制品能调节内分泌，所以很多人都很会做豆腐啊，爱买豆腐乳...

“现在很多农家菜从农村走进了城市，端上了我们的餐桌，而这道农家菜“鱼籽烧豆腐”在湖北城市中流行，成为餐馆点击率很高的一道菜。它用到最家常的食材搭配、最普通的调味料，用最质朴的方式表现出来，将食材的天然、原始的鲜...

“又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料黄瓜丝（20克）洋葱丝（20克）西红柿（1个）鸡胸肉（1/2块）蒜末（1勺）配料柠...

食材明细主料豆腐（1盒）虾仁（100克）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）蒜蓉辣椒酱（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份，放入碗中，放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料鱼籽（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼籽豆腐的做法步骤1、老豆腐切块备用，鱼籽外面的那层膜剥去备用2...

“我喜欢吃虾，不论大虾也好、还是小虾也罢，一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料籽虾（300克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧籽虾的做法步骤1、食材：籽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋：小麦面粉：调料：：适量盐：克味精：克料酒：香油：克植物油：5g大葱：克姜：克具体步骤1.将豆腐切成长方片，摆在盘中；2.用盐、料酒腌制；3.将鸡蛋磕在另一碗中搅匀。...

“口感滑嫩，虾鲜嫩口感Q弹，孩子老人都喜欢”食材明细主料日本豆腐（三袋切12块）海虾（12只虾）辅料一品鲜酱油（小半匙）淀粉（一匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐蒸虾的做法步骤1、日本豆腐按后面虚线切开两边轻轻一挤就出来...

“在兴城旅游回来，儿子就炒着要吃蟹籽鸡蛋羹。嗬~从那里吃了一次，竟然能让平常不吃海鲜的儿子念念不忘，真是奇事儿！毫不夸张的说，我这次创新的羹，比在兴城吃的还要棒，豆腐鸡蛋溶为一体，嫩滑无比。加上蟹籽、香油调味，真的无与...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道虾籽酱炒豆腐是一道很平常的家常菜，这道菜的关键就在于虾籽酱，用虾籽酱来炒豆腐，味道很是不错，因为本身虾籽酱就是比较咸的东西，所以这道菜不需要给盐...

“还是习惯称呼它草籽，虽然知道它的学名叫紫云英，我们小时候家家田里都种，田间每年春季就是一片碧绿，等到花开了，星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜，多数是割了堆着，或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是...

“虾籽，即是虾的卵加工而成的调味品。味道鲜美，煮面条或者烹调食物时加一些直接增加鲜味。这次因为买的罗氏虾里只有8只有虾卵，所以就先弄一些。””食材明细主料虾（8只）胡椒粉（半茶匙）辅料盐（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料草籽（七两）油豆腐（六个）辅料蒜末（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒草籽的做法步骤1、食材：草籽2、油豆腐3、配料：蒜末4、将草籽摘去老梗洗净、捞出。5、放在案板上切段，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无虾籽豆腐是一道制作简单的美食。虾籽又称虾蛋，是虾卵的干制品，味道极为鲜美。虾籽配上细腻软嫩的豆腐，口感爽滑，味道鲜美，是极为下饭的美食。同时虾籽中富含的各种...

“蟹籽豆腐是以鲜豆腐及蟹籽制作而成的，豆腐营养丰富，加入蟹籽制作的蟹籽豆腐颜色美观、鲜香浓郁。”食材明细主料大豆腐（1块）辅料蟹子酱（半盒）香菜碎（适量）姜丝（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（...

“蟹籽酱，是我们当地的一个特产，鲜香但不咸，是用海蟹的籽和部分蟹做成的，蟹泥细腻幼滑，生食炒食都十分不错。”食材明细主料豆腐（240克）辅料葱（适量）配料蟹籽酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹籽酱烧豆腐的做法步骤1、...

“籽乌”食材明细主料籽乌（4个）豆腐（1块）白菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）籽乌炖豆腐的做法步骤1、籽乌干。泡水。泡半个小时以上。让它软起来好处理。一会还要炖，不泡太软没关系。2...

“#冬季美食#∽籽虾炖豆腐汤鲜味美！”食材明细主料韧豆腐（1块）籽虾（6个）油菜（1小盘）辅料小葱（2棵）姜（2片）盐（适量）胡椒粉（少许）蚝油（1小勺少许）生抽（少许）香油（半勺）葱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）籽虾炖豆腐的做法步骤1、准备食材。2、...

“这个季节太湖籽虾上市了，今天特意起早去菜场买了点回来，一般就是做成盐水河虾，今天做成酱油河虾，一样好吃！”食材明细主料太湖籽虾（350g）辅料色拉油（适量）生抽（2勺）葱（2根）姜（2片）香油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油籽...

食材明细主料面粉（500g）辅料猪油（1050g）酵母（3g）虾籽（适量）油渣（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾籽烧饼的做法步骤1、300克面粉50克猪油3克酵母150温水调和揉成面团。2、200克面粉100克猪油调成油稣。3、油面分成三十...

“这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴，菜肴的主要特点是软嫩，鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制，但是软嫩一点的为好。”食材明细主料豆腐（1块）虾仁（150克）辅料油（1茶匙）盐（5克）味精（2克）蚝油（1汤匙）料酒（1茶匙）生抽（1汤匙...

“河虾带籽，当季食材，一年中最鲜的时候”食材明细主料籽虾（200g）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水籽虾的做法步骤1、锅里倒入三分之一冷水，放籽虾，葱，姜片，倒入料酒，加2-3g盐（放一点就行，不...

食材明细主料鱼籽（1斤）豆腐（1块）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（5个）辣椒（5根）调料农家酱（2勺）酱油（1勺）耗油（1勺）啤酒（1瓶）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼籽烧豆腐的做法步骤1、鱼籽一斤。2、用清水洗干净，摘掉其他内脏。3、泡葱姜水，用葱姜水...