关于腌酸芋荷的做法的餐饮精选

“酸芋荷梗营养丰富，药用价值很高。你们吃过吗？”食材明细主料新鲜的芋头梗（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸芋荷的做法步骤1、新鲜的芋头梗清洗干净，切成30公分左右的段2、在太阳☀️下晒一天3、晒蔫了...

“自己腌制的酸菜吃着放心，而且味道特别好，又酸要脆。外面买的都会放色素，防腐剂什么的，所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜，今天把方法和大家分享一下，希望大家喜欢！”食材明细主料芥菜（6棵）清水（适量）辅料南姜粉（少许）配料盐（2大勺）酸...

“芋头相信很多人都吃过，但是芋荷梗，不但很多人没有吃过，甚至不知道它是什么，能够食用。芋头有很多种，湖南种的芋头，多数是生长在水田（水渠）里。我们通常吃的芋头是埋在泥巴里的茎，而长在茎上面，露在外面的紫红色的枝叶名叫“芋...

食材明细主料芋檬（3000G）蒜米（250G）盐（300G）醋（1000ML）辅料辣椒（400G）姜（250G）糖（200G）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋檬酸的做法步骤1、芋檬买回来洗干净，撕外面的那层绿皮，然后直接拿去晒干，晒干后用剪刀剪短，天气好的话，一般晒3,...

食材明细主料魔芋（适量）木瓜（适量）葛根（适量）薏仁（适量）辅料荷叶粉（适量）麦纤（适量）柠檬粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋荷叶粥的做法步骤1、将葛根、木瓜等洗净后备用，薏仁提前浸泡1个小时。2、把所有食材倒入炖盅，加...

“香辣酸爽超级下饭”食材明细主料鸡心（适量）芋荷（1包）辅料料酒（适量）生抽（适量）五香粉（适量）野山椒（5个）野山椒水（5勺）香葱（适量）香菜（1小把）小米辣（最少一个）姜丝（适量）蒜末（适量）白糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣酸爽鸡心炒芋...

食材明细主料包芥菜（适量）辅料凉白开（适量）调料盐（适量）白醋（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸菜的做法步骤1、准备腌酸菜的包芥菜。2、将芥菜清洗一下。3、洗净的芥菜晾过夜晾干水份。4、大颗的芥菜可以对半分切。...

“腊肉🥓用芋头🥔这样蒸💨，又香又粉、味道醇香、肥不腻口❗️做法简单，端上桌抢着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋头🥔蒸💨腊肉🥓〰️”食材明细主料荔浦芋头（半个）腊肉（半条）干荷叶（1-2片）葱（2根）辅料生抽（25g）咸鲜（口味）蒸（工艺...

食材明细主料白芋荷（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白芋荷的做法步骤1、看看我们市场上卖的就是这种菜。2、准备食材，三根就够了。3、去外皮并洗净备用。4...

“少爷很喜欢泡菜做的各种美食。我自己也觉得发酵过的泡菜来烧荤菜，既解腻又提味。所以最近腌了酸豆角和泡椒泡姜，看看泡菜坛子还不够满，又腌了酸萝卜。酸萝卜即可生吃，也可以做菜哦。”食材明细主料水萝卜（1000克）辅料高度...

“这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。”食材明细主料酸奶（适量）辅料橄榄油（适量）鲜薄荷叶（适量）配料盐（少许...

“腌了四川泡菜，一边吃，一边补充新的食材。这次腌点包菜。”食材明细主料包菜（5斤）辅料老坛酸菜及汤汁（适量）调料白酒（小许）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸包菜的做法步骤1、包菜洗净晾干，切块。2、打开酸菜坛子。3、往里...

“芋荷梗。对于多数人来说是比较陌生的，它不同于青菜萝卜，每个人都认识。芋荷，作为南方蔬菜，但也有很多人不知道怎么做这道美食。一说到芋艿，几乎人人都知道！芋艿的叶梗，就是芋荷梗了。每年这个时候，正是芋荷茂盛的季节，也是芋...

“第一次腌制酸豆角，比较简单，也蛮成功。”食材明细主料豇豆（500g）辅料干辣椒（3个）花椒（适量）白酒（50g）调料盐（35g）冰糖（20g）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌酸豆角的做法步骤1、选取鲜嫩饱满的豇豆，择去两端，清洗干净。2、放在帘子...

“上次有美食家的朋友说，想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃，腌腌菜和四川的泡菜一样，做法多种多样。可以用来做：腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼，是我们临沧凤庆一道独特的风味，和泡菜煮出来的味道...

“酸芋荷梗炒肉，清爽开胃，是一道很好的夏日美食。”食材明细主料酸芋荷梗（适量）猪肉（适量）青红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸芋荷梗炒肉的做法步...

“这种芋杆只生长水边潮湿的地方，当地人叫水芋，它只长芋杆不长芋头，想吃时就用刀把芋杆割下来，象割韭菜那样越割越长。割下来的芋杆没有麻味可以炒吃，也可以和酸笋一起煮吃，酸笋煮芋杆在云南西南部也算是一道有名小菜。当然...

食材明细主料酸芋荷（适量）猪肚（适量）青辣椒（2个）大蒜头（适量）蒜苗（适量）姜（适量）米椒（适量）酸辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸芋荷爆炒猪肚的做法步骤1、准...

“邻居送了一个青木瓜，好家伙，2~3斤重呢，炖汤、炒菜一天也吃不完。想着用来腌酸菜放冰箱储存，倒是可以常吃不坏，果然做出来的味道还真不错，酸爽开胃，一口下去嘎嘣脆，好吃的停不下来。”食材明细主料木瓜（1200g）辅料小米椒（适量）调...

“咱做这个菜的时候，其实是馋酸菜了，一想到酸菜那非常“醒”口的味道，唾液腺立马大受刺激啊~特别想立马来上一碟，再加上一碗稠稠黏黏的粥，那滋味别提多过瘾了。虽然很喜欢酸菜，但是也明白酸菜吃多了并不好，长期食用酸菜可能...

“一年四季春为首，五脏春季肝当令。故此，四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃油腻、生冷、粘硬食物。还要多吃些新鲜蔬菜，可起到清热泻火、凉血明目、消肿...

“太阳谷鸡胗个大新鲜干净，搭配家乡美味～芋荷，那个酸爽爽脆谁吃谁知道(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷鸡胗（250g）辅料芋荷（一包）生粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（一小勺）野山椒（8个）朝天椒（5个）青椒（1个）野山椒水（适量）胡椒粉（适量）姜丝（...

食材明细主料辣椒（适量）嫩姜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸姜的做法步骤1、热开水晒凉待用2、洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用3、开水冷却后放盐4、然后把嫩姜辣椒大蒜放进去5、最后密封好去几天...

食材明细主料魔芋（一小盘）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料猪油（适量）白醋（适量）生抽（适量）盐（适量）姜片（适量）白糖（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片，中间开个口。2、然后往中间...

“洋芋炒腌菜是一道地道的云南菜，采用家喻户晓的云南土特产——弥渡酸腌菜作为配料，做出的土豆片可以用三个字来概括：辣、酸、爽，是一道不可多得的下饭菜。虽然远离家乡，但是在互联网、交通高度发达的今天，在哪都能做出原汁...