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酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做

酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做

酸芋荷梗炒肉,清爽开胃,是一道很好的夏日美食

食材明细

主料
  • 酸芋荷梗 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 青红辣椒 (适量)
  • 大蒜头 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸芋荷梗炒肉的做法步骤

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第2张

    1、准备好食材,酸芋荷清洗一下备用

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第3张

    2、猪肉和大蒜头、姜都切成末,辣椒切成小圈(切好的猪肉末用淀粉抓匀)

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第4张

    3、起锅烧油,下猪肉末翻炒变色

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第5张

    4、下辣椒、大蒜、姜

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第6张

    5、翻炒均匀

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第7张

    6、下酸芋荷

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第8张

    7、加鸡精、蚝油、生抽调味,(因为酸芋荷已经有盐味了,这里可以根据自己的口味加盐或不加)翻炒均匀出锅

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第9张

    8、起锅装盘

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第10张

    9、好了😁

  • 酸芋荷梗炒肉的做法 酸芋荷梗炒肉怎么做 第11张

    10、酸爽开胃,超级下饭😀