![香脆的避风塘带鱼怎么做好吃又简单]( "香脆的避风塘带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟最近吃了太多太多的什么麻辣水煮鱼呀、干烧鱼呀！要换个口味的鱼来吃吃，就来个香脆的避风塘带鱼吧！香脆的避风塘带鱼制作起来也不麻烦，花的时间也比较少，口感外酥里嫩的，非常不错的。以前我并不爱吃带鱼，总觉得有股腥味，后来多吃几次，感觉还可以。
主料
带鱼 ：
300面包糠 ：
100 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜末 ：
适量盐 ：
1勺糖 ：
2勺鸡精 ：
1勺黄酒 ：
1茶匙 具体步骤
选浅海带鱼切长方块
用料酒、盐、酱油腌制
面包糠和蒜泥下锅炸至金黄色
带鱼下油锅炸至焦黄色
锅中放油炒葱姜蒜炒出香味放鱼放面包糠蒜泥搅拌均匀装盘
