棒骨汤冲焖子的做法 刚出锅的大骨头棒汤冲焖子 棒骨汤冲焖子怎么做
“营养丰富！非常好吃，老少皆宜！以此献给美食天下！”食材明细主料白薯淀粉（1斤）大骨头棒（2根）辅料瘦肉（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鲜酱油（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨汤冲焖子的做法步骤1、先把大骨头棒子两个...
棒子骨汤的配料有哪些
棒子骨为主要材料，玉米和白萝卜、葱为辅作材料制作而成。调料为料酒、鸡精和盐。棒子骨主要指牛羊猪等动物的大腿骨。骨髓丰富，营养高。熬高汤都会采用猪棒子骨，因为猪棒子骨熬出来的汤味鲜、色白，是烹饪中最佳的汤底。...
毛薯棒骨汤的做法 毛薯棒骨汤怎么做
“这道汤，没有加入其它复杂的调料，基本还是保持了食材原有的味道。喝起来微微带有一点毛薯的甜味。毛薯小部分也已经炖化到汤里。肉骨轻咬即可脱骨，毛薯软烂，甘香。少量的葱丝，有淡淡的葱香味。棒骨一般意义上就是猪肉的小...
棒子骨营养汤的做法 棒子骨营养汤怎么做
“说到补钙棒子骨（在我们四川叫童子骨）是非常补钙的配胡萝卜和时新的甜玉米。在加一点儿黄豆，营养美味”食材明细主料猪棒子骨（一根）胡萝卜（一根）甜玉米（二根）生姜（一块）花椒（10颗）大葱（一根）辅料料酒（半匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工...
牛棒骨高汤的做法 牛棒骨高汤怎么做
“每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓含有大量蛋白质，如磷质、磷蛋白，氨基酸，维生素A、B1、B2、D、骨胶、软骨素等...
莲藕棒骨汤的做法 莲藕棒骨汤怎么做
“这个季节我最喜欢这款汤了，用肉骨煲汤，营养成分损失最少，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出，至汤稠骨头酥软为止，加入里面的莲藕也变得软绵又好吃。记得煲汤时要一次性将水加足，不添水、不停火。也可...
红焖猪棒骨的做法 红焖猪棒骨怎么做
“#妈妈的味道#在妈妈的味道菜里，红烧菜绝对占有重要位置，如红烧肉、红烧鱼、红烧牛肉等等，家家都有，但家家味各相同。猪棒骨用来红焖或炖汤都是极美味的，原来有点担心猪棒骨不易熟烂，想用压力锅来焖；可小煮20分钟用筷子都能...
棒骨玉米汤的做法 棒骨玉米汤怎么做
食材明细主料大棒骨（两块）甜玉米（一根）胡萝卜（一根）红枣（数枚）茶树菇（少许）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清水（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）棒骨玉米汤的做法步骤1、大棒骨提前一小时用清水浸泡，除去血水，冷水入锅，放葱...
萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤怎么做
食材明细主料白萝卜（1只）棒骨（500g）辅料姜（5块）料酒（5ml）陈醋（5ml）蒜（5块）盐（半匙）葱（5块）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜棒骨汤的做法步骤1、将棒骨洗干净，放冷水里泡十多分钟，主要为了尽可能泡出血水2、将萝卜切丁，并切好适量葱...
棒骨杂菌汤的做法 棒骨杂菌汤怎么做
“一道味道鲜美营养丰富的汤菜。大棒骨熬的清汤在和各种菌类煮，汤清味美，非常适合在炎热的夏季食用。”食材明细主料棒骨（500g）杏鲍菇（75g）蟹味菇（75g）辅料葱（15g）姜（10g）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒骨杂菌...
棒棒骨头汤的做法 棒棒骨头汤怎么做
“今个去华润万家本来准备买排骨吃，可是一眼就撒到了这个棒棒骨，嗯......抵挡不住的诱惑啊......！！晚上就煲它了！！”食材明细主料棒棒骨（二斤）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）香醋（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗...
大棒骨冬瓜汤的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜汤 大棒骨冬瓜汤怎么做
“天儿是越来越冷了，供暖都半个月了。当你迎着瑟瑟的寒风，下班后匆匆的走在回家的路上，一定期待餐桌上有碗热汤在等着你。今天我就请你喝碗热汤喽！！”食材明细主料猪腿骨（适量）冬瓜（适量）辅料香菇（适量）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）配料...
养生清水棒子骨汤的做法 养生清水棒子骨汤怎么做
“棒骨汤能起到抗衰老的作用，这简直是一大票美眉的福音。除此之外，常喝棒骨汤对中老年，青少年也都有莫大的益处。（此处为——絮絮——叨叨——分界线）棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨。棒骨的骨髓很丰富，营养很高。棒骨除含蛋白...
西红柿菜花棒子骨汤的做法 西红柿菜花棒子骨汤怎么做
食材明细主料西红柿（2个）菜花（半个）棒子骨（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）西红柿菜花棒子骨汤的做法步骤1、准备好原材料，西红柿烫水去皮。2、我用的是咸肉上的棒子骨，所以没有氽烫，新鲜的骨...
萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
“自小，爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎及解毒作用，但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含...
棒骨滑肉汤的做法 棒骨滑肉汤怎么做
“这是一道典型的农家菜。采用简单的烹饪做法，做出来的肉片特别的好吃。”食材明细主料棒子骨（一根）炖菜料包（一包）白萝卜（一根）猪瘦肉（一块）娃娃菜（一颗）鸡蛋（一个）葱姜蒜（适量）花椒（少许）辅料盐（少许）玉米淀粉（半碗）鸡精（少许）五香粉（半匙）咸...
冬瓜棒骨汤的做法 冬瓜棒骨汤怎么做
食材明细主料棒骨（500g）辅料东瓜（200g）配料姜（适量）葱段（适量）八角（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜棒骨汤的做法步骤1、棒骨洗净，放入锅内，加入八角，花椒。姜拍扁放入。加水2、大火煮开后转小火，放入葱段...
快速冲大骨汤的做法 营养早餐之快速冲大骨汤 快速冲大骨汤怎么做
“冬季是喝汤的季节，在寒冷的冬天，来一碗大骨头汤，不仅暖胃，而且暖身，手脚冰凉的你喝过会立即感觉暖暖的。另外，大骨汤也是补钙的好食疗。这么多优点，你还等什么呢？”食材明细主料大骨汤（3勺）辅料青蒜苗（1棵）盐（1汤匙）清淡（口味）其他（...
棒子骨藕汤的做法 棒子骨藕汤怎么做
食材明细主料棒子骨（1根）藕（2段）辅料姜（2片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒子骨藕汤的做法步骤1、棒子骨焯水。2、棒子骨焯水，藕去皮，姜切片。3、把棒子骨、姜放入砂锅，熬1小时。再加入藕。4、藕拍烂，切块也可以。5、加入...
棒骨汤的做法 棒骨汤怎么做
“棒骨是猪的小腿骨，骨髓很丰富，营养很高。”食材明细主料棒骨（两根）辅料姜（适量）白酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）棒骨汤的做法步骤1、准备好食材。2、棒骨剁成大块，冷水上锅，焯水（水里加点白酒）。...
苦藠棒骨汤的做法 苦藠棒骨汤怎么做
“说到苦藠,北方人也许不知道它是什么东西,但对川、渝、黔地区的人来说,谁都知道这是一种性味特别的蔬菜.犹如云南人常吃的薄荷,北方人钟爱的茴香一样,既可当蔬菜单独食用,又能在烹调中起到增香调味的作用,只不过苦藠...
棒骨莲藕汤的做法 棒骨莲藕汤怎么做
“煨好的藕汤味道香浓清甜，汤色浓稠奶白，肉酥而不烂，藕块粉糯又不失清脆，鲜而不腻。汤中有藕的香，藕中有肉的味，太好喝了。经过长时间的熬制，骨头里的胶原蛋白、矿物质都可以融入到汤里，使人体更易吸收这些营养可以补钙。喝上...
棒骨萝卜汤的做法 棒骨萝卜汤怎么做
食材明细主料棒骨（一根）白萝卜（一个）辅料料酒（适量）姜片（适量）葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）棒骨萝卜汤的做法步骤1、准备好棒骨，清洗干净，剁成大块。2、白萝卜去皮，切成大块。3、棒骨凉水上锅加料...
清炖棒子骨的做法 清炖棒子骨怎么做
“汤鲜肉美。”食材明细主料棒子骨（1跟）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖棒子骨的做法步骤1、棒子骨一根，洗净。2、焯水。凉水下锅。水开后，煮两分钟，捞出。3、骨头捞出，放电压力锅中。...
海带棒骨汤的做法 海带棒骨汤怎么做
“海带，有“碱性食物之冠”之称。，海带含有大量的碘元素，食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤，吃起来非常清淡，非常适合夏季食用。”食...