煎茄子饼儿怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：适量鸡蛋：一枚面粉：适量盐：少许食用油：少许辅料具体步骤1.面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用2.长茄子洗净，切成厚大约3毫米的圆片，撒上少...
猫儿朵饼干的做法 猫儿朵饼干怎么做
“回味儿童时期的小零食”食材明细主料面粉（500克）辅料红糖（30克）黄油（20克）白砂糖（10克）盐（2克）奶香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猫儿朵饼干的做法步骤1、红糖加开水溶化，面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用2...
泡儿菜饼的做法 爱心温情牌-------泡儿菜饼 泡儿菜饼怎么做
“之前听同事说在一韩国料理吃了泡菜饼，形容的好吃至极了！！！！因为那俩“坏人”没带我去，只好就听她们形容加上想像，自己动手了！！！！”食材明细主料韩国泡菜（一袋）面粉（两小碗）水（适量）鸡蛋（两个）火腿肠（两根）心里美丝（适量）辅料盐（一点点）配料橄...
萝卜丝儿饼的做法 萝卜丝儿饼怎么做
“前几天和朋友去昆山玩的时候吃过萝卜丝二饼特别香那天就琢磨着回来自己也得做做只不过他是炸的，我今天是煎的下次再做做那样的，这一段时间都在做烘焙的东西，和面粉打交道哈哈以后除了家常菜烘培类的也会更新哈”食材明...
儿童版春饼的做法 【山东】儿童版春饼 儿童版春饼怎么做
“每年到了立春的时候大家就会晒自家的春饼，以示迎春和祝福，立春日食春盘、春饼，可以解春困，避牙疾。吃过春盘、春饼，表示严冬已去，万紫千红的春天就要来了。大多春饼都是用烫面擀成薄饼后在锅里烙熟的，烙饼也算是一门技术活...
果饼儿的做法 果饼儿【天津人都知道的早点】 果饼儿怎么做
“果饼儿很像北京的小吃排叉，都是面品炸制的。天津人吃早点，煎饼果子、老豆腐（豆腐脑）、嘎巴菜，每一样都能就着果饼儿吃。炸果饼儿不是健康食品，但偶尔吃吃也无妨。昨天做麻酱烙饼剩了一小块发面，今天拿来做果饼儿，就煎饼吃。...
奶黄馅儿小饼的做法 【奶黄馅儿小饼】 奶黄馅儿小饼怎么做
食材明细主料低筋面粉（135克）细砂糖（45克）炼乳（15克）泡打粉（2克）盐（0.5克）鸡蛋（1个）黄油（10克）奶黄馅（适量）黑芝麻（适量）清水（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶黄馅儿小饼的做法步骤1、鸡蛋倒入碗里打散，加入细砂糖，炼乳，盐，放至室温...
香酥油旋儿饼的做法 香酥油旋儿饼怎么做
“昨天在电视上看到做法，今天尝试下手。其实这款面食是呼和浩特的一个特色主食，叫焙子，大街小巷随处可见做焙子的小店，那特有的油香味儿老远就能闻到。焙子有很多做法，有油的，没油的，火烤的，电烤的，各种各样，油旋儿饼是其中一种...
儿菜丝卷饼的做法 儿菜丝卷饼怎么做
“儿菜和胡萝卜丝卷入饼中，简单美味。”食材明细主料卷饼（1张）辅料儿菜丝（50g）胡萝卜丝（50g）鸡蛋（1个）调料辣椒油（1勺）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）儿菜丝卷饼的做法步骤1、煎饼放入平底锅煎制。2、翻一面后，打入鸡蛋...
儿童早餐肉松卷饼的做法 儿童早餐--肉松卷饼 儿童早餐肉松卷饼怎么做
食材明细主料鸡蛋饼（一张）肉松（适量）辅料番茄酱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿童早餐肉松卷饼的做法步骤1、鸡蛋饼切成条，铺上一层番茄酱，一层肉松2、从一头慢慢卷起即可，再按同样的方法卷下一张3、把剩下的鸡蛋...
儿时的掉渣月饼的做法 怀念儿时的掉渣月饼 儿时的掉渣月饼怎么做
“记得小时候，一到中秋节，去姥姥家，姥姥总会偷偷的让我带包月饼回家，记得当时一吃总掉渣，一咬生怕它掉一地浪费，也不太甜！吃起来有时侯桑子，我不喜欢吃市面上外皮是花的漂亮，里面甜的不行。一到中秋每个人的爱好是不同的，姥姥去...
儿童零食糖饼的做法 儿童零食糖饼怎么做
“老大幼儿园放学回来后会喊肚子饿，老二一早上起床也会喊七七，晚上睡觉前还要吃东西，家里准备的零食，经常很快就吃光光。给孩子们制作一点零食，爱吃以后再多做些。”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）油（适量）白芝麻（适量）安琪...
馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做
食材明细主料粉条（适量）面粉（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馅儿饼的做法步骤1、面粉适量，用温水和面，把面粉团成柔软的面团，静置半小时（我还在...
茴香馅饼儿的做法 茴香馅饼儿怎么做
“回想性温，味辛。归肝，肾，脾，胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。茴香碧绿的颜色，特有的香气，令人陶醉。茴香饼味美，鲜香。”食材明细主料面粉（250克）辅料茴香（250g）五香粉（适量）盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一...
咸馅儿南瓜饼的做法 咸馅儿南瓜饼怎么做
“去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜，今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿，就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉（一碗多）糯米粉（一碗）猪肉（半斤）咸的薹芯菜（一把）绿豆粉丝（一把）辅料黑木耳（少许）面包糠（少许）南...
幼儿馒头饼干的做法 【辽宁】幼儿馒头饼干 幼儿馒头饼干怎么做
“最近块过年了，真的特别忙。说实在的，真的没有时间玩烘焙，这款饼干是给同学两岁小孩制作的，一共制作了两款奶豆饼干，配方不同，看看大家喜欢哪款，自己收藏吧：”食材明细主料黄油（50克）低筋面粉（100克）辅料砂糖（40克）全蛋液（18克）奶香（...
肉馅儿发面饼的做法 发面饼（肉馅儿） 肉馅儿发面饼怎么做
食材明细主料面粉（900克）双效泡打粉（9克）酵母粉（9克）一刀切猪肉（500克）葱花（适量）温水（450克）辅料生姜末（些许）盐（些许）白糖（一点）生抽（些许）生粉（一点）黑胡椒粉（些许）鸡粉（适量）老抽（一点）蚝油（些许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉馅儿发面饼...
京味儿月饼的做法 京味儿月饼----自来红 京味儿月饼怎么做
““自来红”是传统的京式点心，月饼在烤制前是白面皮的，但出炉之后神奇的变成棕红色，而且月饼的上边会出现一个深红色的圆圈，这也正是“自来红”名字的来历。月饼上那个圆圆的红圈正宗的做法是用一份的水、一份的糖及半份...
芥菜馅儿饼的做法 春日应季美食一一芥菜馅儿饼 芥菜馅儿饼怎么做
“做完煎了一个，味道挺好。芥菜可以换成荠菜，或者换成韭菜，都是可以的。”食材明细主料芥菜（200g）粉丝（适量）鸡蛋（2个）热水（60g）冷水（50g）面粉（200g）辅料盐（适量）熟油（1勺）香油（1勺）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜馅儿饼的做法步骤1...
春饼卷儿的做法 春饼卷儿怎么做
食材明细主料面粉（适量）土豆（适量）青椒（适量）辅料开水（适量）配料盐（适量）味精（适量）醋（适量）调料（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春饼卷儿的做法步骤1、开水烫面至絮状，揉至光滑2、分成相同的小剂子3、轻轻按圆，我不太会用双面...
春饼卷豆芽儿的做法 【东北】春饼卷豆芽儿 春饼卷豆芽儿怎么做
“刚上美食天下的时候发了一个菜谱《煎土豆丝卷饼》，美天的朋友非常喜欢，有朋友问我面放多少？水放多少？当时水是靠感觉看着加的，没有称重，经过几个月的锻炼，我已经成熟多了，今天这款春饼仔仔细细的记录了面和水的重量，三丝豆芽...
戚风小饼儿~的做法 戚风小饼儿~怎么做
“戚风的配方，只是做成了小饼，给小朋友吃的话很方便，嘻嘻~~~”食材明细主料水（15g）色拉油（10g）低筋粉（17g）玉米淀粉（3.5g）炼乳（3g）鸡蛋（1个）砂糖（17g）辅料砂糖（3g）盐（0.3g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风小饼儿~的做法步骤1、准备好...
榆钱儿饼的做法 榆钱儿饼怎么做
“周末去郊游意外发现了一棵榆钱树，太惊喜啦。也不管有没有路，和爱人披荆斩棘的采摘了一些。儿时在外婆家经常会见到的，现在是满满的回忆💕”食材明细主料榆钱（少许）面粉（少许）辅料鸡蛋（1个）调料盐（少许）小苏打（少许）清淡（口味）煎（工...
红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做
“这个分量50克的可以做20个左右，皮20克每个，馅儿30克！（我用电子秤称了😂）馅儿是我自己做的，用了1斤半的红豆还剩了一点，红糖的话喜欢甜的可以多加，根据自己的喜好！”食材明细主料低粉（180g）红豆馅儿（适量）高粉（20g）枧水（4g）液体酥油（60...
玫瑰花儿饼的做法 香气宜人------玫瑰花儿饼 玫瑰花儿饼怎么做
“这款玫瑰花儿饼是用玫瑰花酱制作的内馅料，玫瑰花儿味道浓郁，鲜香无比，发面饼皮酥香多层，满口留香，令人回味无穷......。”食材明细主料面粉（250g）辅料糖（适量）青红丝（适量）玫瑰花酱（适量）酵母（4g）水（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普...