关于叶包肉的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净，控干水份，加老抽料酒白糖五香粉少许盐葱姜末。五花肉按摩。腌渍二小时更入味。2.每块肉包在玉米叶里，用线扎好。放在蒸锅里隔...

“这道菜是八十岁的老人做的，特别符合现在提倡的少油、少盐的饮食。”食材明细主料猪肉馅（适量）白菜叶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜叶包肉的做法步骤1、猪肉...

“采了一把嫩柳叶，用全麦粉包几个包子吧。用柳芽最好，只是一不留神就错过柳芽了。我们通常把全麦粉叫做黑面，放了小米糊来做馒头，顺便包几个柳叶肉丁包。”食材明细主料肥三瘦七的猪肉（适量）柳叶（1把）清水（适量）黑面（适量）酵母（3g）...

“今天老妈弄了一堆苏子叶，就是吃韩国烤肉的那种，两大盒..这可愁死我了，平时只用苏叶包过肉吃，一般都在烤肉的时候吃，这剩下的那么多可怎么吃啊，于是苦思冥想了半天，拌着吃？这么多一切丝拌出来好比小山一样高，吃不完第二天就不...

“快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭...

“用菠菜汁来和面，以肉松为馅，味道不错，只可惜我开了个小差，这美美的绿色就变样了”食材明细主料高筋面粉（300g）菠菜汁（160g）酵母（3g）盐（2g）白砂糖（30g）鸡蛋（1个）黄油（15g）肉松（适量）辅料全蛋液（少许）白芝麻（少许）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...

“现在的荠菜已经基本上都开花了，吃起来已经有些老了。和朋友去徒步，顺便摘了一些荠菜回来，加上些蛤蜊肉和猪肉包了一顿包子，荠菜吸收了蛤蜊的鲜味味道提升了不少。”食材明细主料荠菜（500g）猪肉（300g）蛤蜊肉（100g）面粉（600g）酵母...

“包秋叶包不难，难的是褶子捏的均匀，漂亮，稍加整形，成为尾大头尖的叶状，那叫一个漂亮。每次蒸出来的包包都不太满意，大家凑合着看吧！包包尚未成功，同志仍需努力！”食材明细主料面粉（500克）芸豆（250克）肉馅（250克）辅料酵母（4克）水（250克）...

食材明细主料面粉（250克）菠菜（50克）发酵粉（5克）猪肉馅儿（500克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）翡翠柳叶肉包的做法步骤1、菠菜榨汁2、加入发酵粉，面粉3、揉好盖上保鲜膜饧发4、猪肉馅儿是加了葱、姜打好的5、白萝卜放料理机...

食材明细主料高筋面粉（270克）辅料青瓜（1根）糖（1汤匙）干酵母（1.5汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荷叶包的做法步骤1、青瓜（或菠菜葉）加少量的水用機器打成漿，取250ML，加入白糖和酵母攪勻，在微波爐裡轉30秒，使其溫度升至室溫（25...

“萝卜叶子，萝卜叶基本都是扔到田地里，很少有卖的，也就是买萝卜时想要就在萝卜上揪一些。自从听了老妈的话，我买萝卜的时候，直接连叶子一起带回家，不再扔掉。萝卜叶简单的处理一下，包出的包子鲜美多汁连包子皮都香，比买来的灌...

“自己学着做包子好有成就感哟。”食材明细主料面粉（1000g）辅料肉（适量）香菇（适量）酵母粉（8g）温水（适量）生姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柳叶包的做法步骤1、把酵母粉用温水化开，和面粉一起揉...

食材明细主料肉馅（250g）豆腐皮（适量）辅料葱碎（2根）水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。...

“这柳叶包是俺研究了许久，（从几年前第一次吃沙县的饺子起，就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来，那时都还没学会做包子），直到最近看到别人发的贴子，按着那几句描述，再凭着包饺子捏包子的经验，试验了好几回才做出这几个有点...

“本来想放到空气炸锅烤肉来的。只是切的肉片多了，空气炸锅平铺的话放不下，用烤箱的话，肉又少了点，干脆煎一下得了。”食材明细主料苏子叶（适量）五花肉（8片）辅料辣白菜（适量）食用油（小许）腌肉料食盐（小许）鸡精（小许）食用油（小许）生抽（小...

食材明细主料肉糜（100g）薄百叶（1张）辅料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水，滴几滴油，开了就捞...

“发过一篇柳叶包的做法后，有很多朋友对柳叶包的捏法都很感兴趣。今天就把柳叶包捏法的过程图和上次尝试的水煎包一起发上来。”食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（一匙）猪肉（150克）胡萝卜（一小截）香菇（两个）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗...

“江南的家常菜经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶（10张）猪肉（适量）辅料盐（适量）老姜（3片）料酒（适量）鸡...

“《荠菜鲜肉百叶包》（11月26日创意命名）加工制作方法简介：将二张百叶叠放后，用刀开四刀，使其成为16张方形百叶，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸...

食材明细主料面粉（500克）菠菜泥（270克）玉米油（5克）糖（20克）辅料酵母粉（5克）馅料猪前腿肉（适量）香葱（适量）甜面酱（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柳叶酱肉包的做法...

“以前做肉馅一味追求瘦，口感上总是偏柴些，今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多，肉馅要做得好吃一定不能太瘦，要加点肥，还要拌好的馅最好再醒上一段时间，做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉（1块）夹心肉（500克）薄百...

食材明细主料五花肉（适量）苏子叶（适量）大蒜（适量）辅料辣酱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苏子叶包五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片。2、放煎锅两面煎。3、两面焦黄，把油都煎出去。4、苏子叶上放肉片、蒜片、辣酱卷起...

“肉包子是我家孩子最喜欢吃的，以前总是做普通形状的饺子，今天换了形状，做了几个柳叶包。”食材明细主料面粉（300克）水（160克）酵母（3克）辅料猪肉馅（200克）小香葱（适量）花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味...

“天气渐暖了，适合发面的季节。因为哄宝宝很少有时间摆弄面食了，老公最近休假了，所以抓紧时间做了这款包包。”食材明细主料面粉（500g）菜豆（300g）五花肉（300g）辅料温水（300ml）酵母（适量）植物油（适量）配料香菇炸酱（适量）酱油（适量）葱姜水（...

“为同样素食的母亲，做了个早餐，她喜欢吃宣软的包子，就地取材，用当季的番薯叶和素牛肉做馅儿。”食材明细主料温水（105g）面粉（200g）干酵母（2g）番薯叶（适量）香菇（6朵）素牛肉（适量）辅料糖（适量）小苏打（适量）调料素蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）咸...