中式卷饼的做法 中式卷饼怎么做
“夏天就想吃点爽口的，就自己动手做吧！剩下的饼切丝还可以配上蔬菜炒哦！也是很棒的午餐哦！”食材明细主料面（500克）开水（80ml）辅料黄瓜（2个）大葱（1个）生菜（1棵）成品沾酱（3匙）辣椒油（1匙）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式卷饼的做...
中式杂果坚饼的做法 中式杂果坚饼怎么做
“这是一款无油的饼干，参考了意式杂果坚饼，加入了中式元素，非常健康有益，很适合上班一族作为充饥零食。”食材明细主料全麦粉（200克）泡打粉（5克）红糖（75克）盐（1克）葡萄干（50克）蜜饯金桔（30克）枸杞（20克）杂果仁（45克）鸡蛋（2个）辅料高粉（适量）原...
韩式七彩卷饼的做法 韩式七彩卷饼怎么做
“天然的食材造就了清爽的口味，简单的烹饪方法保留了食材最原始的风味，黄瓜的脆嫩，洋葱的鲜爽，牛肉的柔韧，鸡蛋的Q弹。成就了这道料理的简单却又丰富的口感。韩国人都用这道菜来招待客人呦！”食材明细主料角瓜（半个）洋葱（半个）...
中秋广式月饼的做法 中秋广式月饼怎么做
“爱上烘焙以来各种尝试，屡试不爽，看来我有做厨娘的潜质，哈哈~~~~~自己炒馅、熬糖浆，做饼皮，充满乐趣的同时，吃下去的更是健康和满满的爱爱爱~~~~~”食材明细主料中筋面粉（200g）转化糖浆（150g）植物油（50g）枧水（2g）奶粉（10g）辅料豆沙馅...
中式莲花卷的做法 看着复杂其实很简单的中式莲花卷 中式莲花卷怎么做
食材明细主料普通面粉（500克）辅料酵母（5克）水（240）配料糖（10克）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）中式莲花卷的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好2、擀圆...
中式传统豆沙春卷的做法 中式传统豆沙春卷怎么做
“立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，是立春节庆习俗中不可...
中式肠仔卷怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200牛奶：100火腿肠：5根辅料酵母：3油：10糖：1茶勺盐：少许具体步骤1.将酵母入在温牛奶中搅匀，静置5分钟左右；2.将牛奶倒入面粉中，并加入油、糖、盐；3.用筷...
中式手抓饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个手抓饼：1个西红柿：1个黄瓜：1根辅料生菜：适量甜面酱：适量具体步骤1.准备好蔬菜材料，西红柿黄瓜切片2.手抓饼放油煎熟至两面金黄3.鸡蛋煎两面金黄...
中式蜜豆卷的做法 卷的乐趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎么做
“营养面食变着花样做！”食材明细主料中筋面粉（250克）辅料水（120克）酵母（2.5克）蜜豆（适量）配料糖（15克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式蜜豆卷的做法步骤1、中筋面粉，酵母，糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。2、将发酵好的...
中式肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉肉馅：一斤小葱：二两辅料盐：适量花椒面：适量姜沫：适量味精：少量具体步骤1.先把材料准备好，和在一起搅拌均匀。2.将肉馅平铺在面饼上，像图上一样用刀...
中式白酥皮月饼的做法 DIY中式白酥皮月饼 中式白酥皮月饼怎么做
“白酥皮月饼层层酥皮薄如羽翼，一边吃一边掉。绝对有让人吃一口，又再想吃一口的魔力！让人无法停口！这也许就是中式酥皮的魅力。偶爱的酥皮是，咬一口会掉渣，吃到嘴里能化开的。刚出炉，最新鲜的酥皮才最好吃，所以白酥皮月饼一定...
日式卷心菜饼的做法 日式卷心菜饼怎么做
“消耗蔬菜的好办法，本来是普普通通的蔬菜饼，加上柴鱼片挤上酱，很好吃。”食材明细主料卷心菜（150克）洋葱（1/4个）胡萝卜（1/3个）韩式煎饼粉（70克）清水（70克）鸡蛋（1个）培根（2片）辅料蛋黄酱（适量）芥末酱（适量）柴鱼片（适量）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）...
中国式烤花卷的做法 中国式烤花卷怎么做
“做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说，做酥皮可以刷植物油，做出也是一层层的。自从烘焙以来，妈帮了我很多忙，紫薯、酒曲等等等好多东西都是她...
好吃的中式寿司卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟中式寿司卷是由寿司醋调味过的饭块，紫菜，肉馅等制作而成的一道小吃，制作起来就跟我们中国的卷饼差不多，但更加好吃，制做好之后其味道鲜美，营养也很丰富，让人...
中式热狗卷的做法 中式热狗卷怎么做
“一个商人把德国香肠卖到了纽约的棒球场上，成了风行一时的美食，他雇佣小贩们，在看台上叫卖；“快来买热的德希臣狗香肠！”于是有人想把这一情景画成漫画，但是在回到办公室的时候，突然忘记了德西臣怎么拼写了，只好把小贩的叫卖...
中式酥饼干的做法 中式酥饼干怎么做
“植物油比黄有做饼干更加健康，但是植物油没有黄油在烘焙界的地位高用法广，这次做的小时候最喜欢吃的酥性饼干，我用的大豆油，因为小时候家里去蛋糕店加工饼干就是用大豆油，黄黄的大豆油，鸡蛋，面粉和白糖就那么混合一下就可以...
中式披萨卷的做法 中式披萨卷怎么做
“给爱吃披萨吃货们准备的，简单，方便，健康，美味”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（2个）芝士（1块）洋葱（0.5个）青椒（0.5个）红椒（1个）培根火腿（1条）辅料盐（5克）十三香粉（2克）鸡精（2克）水（500ml）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）中式披萨卷的做法步骤1...
中式馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500温水：300辅料葱花：适量五香粉：适量油：适量干黄酱：适量稀黄酱：适量香油：适量水：适量姜汁：适量具体步骤1.准备肉馅，加入所有辅料中的材料。干黄酱是盒...
法式水果卷饼的做法 法式水果卷饼怎么做
“买了香蕉不知道怎么吃于是捣鼓了这个冷冻的树莓解冻了有点悲剧哎就这样吧卷饼部分非常简单唯一要做的就是把蛋白打发而已，其他搅搅拌拌就行了~”食材明细主料低粉（80g）辅料溶化黄油（10g）蛋清（2个）牛奶（75ml）细砂糖（35g）配料麦...
中式酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料水：5毫升低筋面粉：30辅料具体步骤1.将油皮材料混合并揉成光滑的面团，均分成15份。2.油酥材料混合成团，分成15份。3.一个油皮包裹一个油酥，收口捏紧。用...
中式酥饼的做法 中式酥饼怎么做
“喜欢花式面点的形与色，养眼又好吃”食材明细水油皮糖（70克）猪油（60克）水（200克）面粉（400克）辅料红薯泥（100克）蔬菜泥（100克）红豆沙（250克）紫薯泥（100克）鸡蛋液（一个（刷色））油酥皮猪油（150克）面粉（300克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式...
中式酥饼的做法 🥄随手做 😋 中式酥饼(蛋黄酥)(月饼);-) 中式酥饼怎么做
“随手做🥄-手边简单易得的食材，灵活自由的发挥😋这篇菜谱能让你举一反三地制作各式小酥饼。在厨房注意安全，小心烫，小心刀；整理好料理台，注意桌沿的东西哦。”食材明细水油皮普通中筋面粉（3份）油（1份）水（1份）糖（少许）油酥皮低筋面...
奶香中式蜡肠卷的做法 奶香中式蜡肠卷怎么做
“以前住堪培拉的时候特别喜欢去中国超市购买“腊肠卷”，软软的白面包裹着鲜香的腊肠，好好吃！搬家到墨尔本之后反而没有找到类似的产品呢！这不，嘴馋的我买了一包昂贵的中式香肠，打算自己做！想不到成品非常的好看而且味道很棒...
中式松饼的做法 中式松饼（可甜可咸） 中式松饼怎么做
“在人们的印象中，松饼通常是用泡打粉作为烘焙酵素来制作的。我抛弃了泡打粉，而改为用酵母，让面糊经过一夜漫长的发酵，这样做出来的松饼会散发出最自然的芳香。”食材明细主料干酵母（2克）小苏打（1克）糖（30克）清水（140克）面粉（140克...
泰式辣味炒中卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中卷：300公克蒜末：1小匙红辣椒：1根九层塔：20片高汤：2大匙鱼露：1又甜味酱油：1又椰奶：1又糖：1/2小匙辅料具体步骤1.中卷去除外表薄膜，洗净后切成圈状；红辣椒洗...