关于大蒜大肠炒年糕的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料年糕（2根）猪大肠（65克）大蒜（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜大肠炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、...

“香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉，在灌香肠点亲眼见她灌好的，拿回家晾晒，吃着放心，味道也可以根据自己的口味进行选择，有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的，我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣，配菜炒着吃，俩儿字——正好。”...

食材明细主料香肠（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜大蒜炒香肠的做法步骤1、自已熏的香肠，大蒜，芹菜，辣椒。2、香肠切片，芹菜，大蒜，辣椒切丝。3、先炒香肠，4、炒片...

食材明细主料卤香大肠（适量）蒜苗（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒卤大肠的做法步骤1、准备:卤大肠。2、蒜苗，姜蒜末。3、热锅放油，下姜蒜末小火炒香。4、再放...

“还原儿时的记忆，正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米（250克）辅料石灰水（适量）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米...

很多人对于九转大肠这道菜系可以说是比较熟悉的了，它是山东济南非常出名的一道美食，里面的大肠就是我们生活中常见也会经常使用到的猪大肠也叫做肥肠，营养丰富，口感也是非常的棒。九转大肠的正宗做法不知道大家会不会。今...

食材明细主料年糕片（200克）熟鹅肠（130克）青蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜鹅肠炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片。2、熟鹅肠。3、青蒜（已清洗切段）。4、将熟鹅肠放在案板上切成段，待用。5、烧...

“第一次做，加油～”食材明细主料猪大肠（适量）辅料腌萝卜（适量）朝天椒（适量）大蒜（适量）蒜头（适量）姜（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠，放入水...

食材明细主料年糕（2条）大蒜（3根）瘦肉片（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉大蒜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、将瘦肉片，加点料酒、酱油、调和...

“我的早餐，我做主————虽然新年已过去十天了，但家门口的早餐店依然没有开门，幸好家里有年糕，就配上大蒜炒了一份，简单好味道。。。”食材明细主料大蒜（95克）年糕片（160克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净，切成大段，加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水，烧开，放入大肠，加入适量黑酱油，...

“蒜苗炒大肠，一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴，再配上一碗大米饭，绝了。”食材明细主料卤大肠（100g）蒜苗（200g）辅料酱油（5ml）美极鲜（5ml）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、卤大肠切段。2、蒜苗...

食材明细主料大蒜（250g）腊肠（1根）辅料盐（适量）糖（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒大蒜的做法步骤1、大蒜洗净切段2、腊肠蒸熟切片3、锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再...

“微辣，咸鲜，蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗（适量）大肠（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）老抽（一点点）花椒（适量）花生油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内...

食材明细主料大肠（300g）蒜薹（200g）辅料盐（2g）料酒（15ml）鸡精（3g）老抽（3茶匙）生抽（15ml）姜（4片）蒜瓣（1个）八角（1个）花椒（5g）桂皮（5g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净，将大肠、花椒、蒜瓣姜、生抽、老抽、...

食材明细主料大蒜（115克）香干（95克）猪大肠（105克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜香干炒猪大肠的做法步骤1、食材：大蒜（已洗净切段）、香干、猪大肠（半熟）、姜片2、将香干放在案...

“我的蒜黄种在一个水桶里，长高了，让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。这一次全采收了，做两个菜。”食材明细主料大肠（180g）蒜黄（150g）辅料红椒（小许）食用油（小许）调料食盐（1g）生抽（5g）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒大肠...

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

“香、辣、脆，好吃过瘾，下饭菜。”食材明细主料蒜苔（一把）卤大肠（两条）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠，备用。3、蒜苔洗净，沥...

卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：2根猪大肠：65大蒜：55辅料鸡精：适量油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）2.将年糕放在案板上切成片，待...

食材明细主料大肠（150克）蒜苔（200克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）辅料花生油（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒大肠的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段，放盘子里。3、放食盐。4、搅拌均匀，腌制半小时以上。5、熟大肠切...

食材明细主料香肠（2根）辅料大蒜（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒香肠的做法步骤1、自制香肠用温水泡一会儿2、切薄片3、锅中可以不加油肥肉比较多4、大蒜切好备用5、肥肉差不多都炸出油来了6、加入...

食材明细主料大白菜（2瓣）年糕片（205块）辅料辣椒面（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜炒年糕的做法步骤1、材料：大白菜、年糕片、辣椒面2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧...

年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品，寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异，但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除...