金鸡破晓的做法 金鸡破晓怎么做
“今年就是鸡年了做了个小鸡应应景，小鸡饼干香醇美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错，制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷”食材明细主料低粉（180g）黄油（100g）全蛋液（20g）黄金芝士粉（3g）糖粉（70g）辅料巧克力笔（2支）...
拿破仑酥的做法 拿破仑 拿破仑酥怎么做
食材明细主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）盐（1/4小勺）辅料牛奶（200ml）蛋黄（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆荚（1/4支）配料糖粉（适量）淡奶油（适量）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步...
金锣价格指数破局猪周期 为养殖户带来实惠
金锣集团编制的金锣价格指数对生猪养殖户、加工企业以及行业市场都有着重大意义。首先就是有利于解决生猪、猪肉市场价格信息不对称的问题。金锣价格指数平台的建立，可以及时向养殖户、生产企业和消费者发布权威、全面...
破酥馒头的做法 破酥馒头怎么做
“利用家里炼出来的猪油，挖一勺猪油来揉面，不仅馒头洁白酥软，还透着清香，掰开后层层酥面，油香可口！”食材明细主料面粉（A）（200克）干酵母（2克）牛奶（130克）猪油（30克）面粉（B）（50克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）破酥馒头的做法步骤1、将...
鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥
我常常记得小的时候，每次有大型考试前，家里准备的第一顿早饭，一定是煮两个鸡蛋，再配上一根油条，因为这样就代表100分。但是剥鸡蛋是一件很焦虑的事，因为很难剥出一个光滑完整的鸡蛋。所以鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥呢？一、鸡...
怎么卤鸡爪不破皮又熟透
小火慢卤，卤制期间不要掀开锅盖。制作卤鸡爪使用的火候不宜过大，需要水开后转成小火慢卤，这样可以避免鸡爪破皮。卤鸡爪的过程中要盖着盖子卤制，这样可以保证鸡爪的完整性。喜欢吃辣口的卤鸡爪，可以在制作美食的过程中添加...
卤鸡肉鸡皮怎么能不破
焯水时候加入一些盐即可。在卤鸡肉的时候需要提前进行鸡肉的焯水，在焯水的时候，水里加入一小勺盐，这样鸡肉上的鸡皮就不容易破。选择制作卤鸡肉的鸡可以选三黄鸡或者土鸡，肉质会鲜嫩一些。在淋汤汁的时候注意不要碰到鸡皮...
照晓鸡腿烩鸡蛋的做法 照晓鸡腿烩鸡蛋怎么做
“#肉食、荤菜#照烧酱汁：一种家常调味汁，源自日本的一种传统烹调方法；先将肉类煎至金黄色后再烧上浓浓的照烧汁，就是美味的一品料理。制作照烧调味汁，食材较为丰富，但主要有糖、酱油、姜末和日本清酒等，然后放至一起调和煮至...
拿破仑酥的做法 拿破仑酥怎么做
食材明细主料千层酥皮（240克）草莓（适量）奥利奥碎（适量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）辅料糖（20克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、千层酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盘中，用叉子扎一些小洞。3、放入...
煮鸡蛋技巧是什么？鸡蛋怎么煮才不会破？
鸡蛋是我们不陌生的一种食物了，相信很多人都喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋平时买的时候比较方便而且价格也是大家可以接受的，因此鸡蛋就成了我们餐桌上的常客了。我非常喜欢煮鸡蛋，那么大家知道煮鸡蛋技巧是什么吗?平常我们煮鸡蛋...
草莓拿破仑的做法 情人节草莓拿破仑 草莓拿破仑怎么做
“草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”食材明细主料草莓（6个）芒果（1个）酥皮（1块）卡仕达酱（1碗）辅料薄荷叶（1片）糖粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）...
白切鸡怎么煮才不破皮
反复烫制，凉水浸泡。白切鸡又叫做白斩鸡，主要原料是用鸡肉做成的，其口感肥嫩鲜美，非常美味。注意做白切鸡时不要用太大火煮制鸡肉，容易使鸡肉破皮，首先先用小火将鸡肉煮制两分钟，再翻面煮制，大约十分钟左右加入适量的花椒，大料...
破酥包子的做法 破酥包子怎么做
“破酥包子是昆明的风味小吃，久负盛名。据说这种包子起源于1903年，当年玉溪有个叫赖八的人，在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子铺。有一位老者带着小孙子去买包子。这位老者闻着包子很香，就拿了一个给小孙子...
破五吃饺子的做法 “破五”吃饺子 破五吃饺子怎么做
“正月初五，俗称“破五节”，是历史悠久的中国传统节日之一。“破五”即迎接五路财神，祝大家鼠年吉祥安康，迎财、接财、喜发财！”食材明细主料高筋面粉（适量）菠菜汁（适量）馅料羊肉馅（适量）料酒（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）五香粉（适量...
煮鸡蛋能放多久？怎样煮鸡蛋不会破？
鸡蛋通常都会作为我们的早餐来食用，因为它的营养价值很高。如果一天煮一个鸡蛋的话相对来说就会比较麻烦，所以很多人就会有一次性多住煮几个鸡蛋的想法，但却不知道煮好的鸡蛋能放多久，如果存放时间过长导致鸡蛋坏掉就浪费...
蕨菜干炖鸡，打破你传统炖鸡的方式
蕨菜干，简单地说就是脱水蕨菜干制品，作为干货食物，它保留了蕨菜大部分的营养，正常情况下，蕨菜干是没有毒的，是可以与鸡同食的。而炖鸡方式极为简单，传统的炖鸡辅料基本上枸杞或是橄榄或是栗子，蕨菜干炖鸡会相对来说比较少见，但...
煮鸡蛋怎么煮不破?
煮鸡蛋可谓是每个人必备的技能了。煮鸡蛋看似简单，里面的学问可大着哩！从煮鸡蛋的方法就能看出外行人和内行人区别了。煮的好的鸡蛋美味又营养，剥起来又很容易。这篇文章重点介绍“煮鸡蛋”的方法。那么煮鸡蛋怎么煮不破...
拿破仑酥的做法 勇气十足的拿破仑酥 拿破仑酥怎么做
食材明细主料千层酥皮（半份）鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）细砂糖（蛋白60g+蛋黄20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄干（30g）朗姆酒（适量）辅料基础奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、首先根据千层酥皮的制...
鸡珍怎么做好吃?马上揭晓
鸡珍怎么做好吃?今天小编就统统告诉大家，鸡胗是非常常见的一种美食，尤其是一些女性朋友们对于鸡胗的热爱更是不容小觑的，所以小编就把制作方法给大家介绍来了还有就是营养价值以及对于我们的身体怎样吃最好，马上就能知道...
味晓福黄焖鸡米饭加盟费多少？
餐饮提问：味晓福黄焖鸡米饭加盟费多少？窝窝头回答：我身边那些同事现在中午饭都是会选择黄焖鸡米饭的，在我们公司旁边的这个连锁店，大概也就是五六万的加盟费用的这个连锁店，现在的服务态度还是非常不错的，有时候我们公司那些...
拿破仑派的做法 拿破仑派怎么做
“千层酥，非常非常的香，整个房间都是暖暖的奶香。参考的圆猪猪的方子，用了手边有的水果，一个不大好看，但绝对货真价实，口齿留香的拿破仑，让人无法忘怀。”食材明细主料千层酥皮（半份）辅料卡仕达奶油酱（适量）新鲜水果（适量）奶香（口味...
金耳煮多久，这些常识要知晓！
通常情况下，我们吃银耳、木耳比较多，可是大家知道金耳吗?这是一种通体呈现橙黄色的真菌类植物，又被称之为黄木耳。与上述家常菌类相比，金耳具有更高营养价值，也更少见。下文中，小编就和大家聊聊金耳的功效、以及金耳煮多久，...
拿破仑酥的做法 拿破仑酥的做法 拿破仑酥怎么做
“刚刚开始学烘焙，“从零开始学烘焙”这本书给了我很大帮助。”食材明细主料高筋面粉（250克）蛋黄（3个）全蛋液（少许）盐（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黄油（40克）玉米淀粉（20克）可可粉（少许）糖粉（少许）裹入用黄油（180...
加盟晓鸡汤火锅需求什么条件
餐饮提问：加盟晓鸡汤火锅需求什么条件珍希南柯一萌回答：这种问题你必须联系这个连锁店的总部问清楚。zhubing9回答：你只要备齐足够的钱就可以加盟，所有的加盟都是一样可可吃货57回答：晓鸡汤最老的总部是云南省昭通市昭阳区...
雄鸡报晓餐盘画的做法 雄鸡报晓餐盘画怎么做
“一直很迷恋冷盘，对于刀功差的我总是迟迟不敢拔草，头一次尝试用这么复杂的摆法做拼盘，但结合了趣味餐盘画和冷盘摆法，这样要比专业的冷盘要稍微容易操作一些，毕竟冷盘要讲究各种搭配，尤其是切食材的刀功要非常了得，我这里没...