好吃的毛豆鸡肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
毛豆 :30
鸡肉 :80
盐 :适量
毛豆鸡肉饼是用毛豆和鸡肉两种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时短,很值得学习的一道菜品,鸡肉中含有大量的对人体有好处的营养成分,毛豆也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。
主料
胡萝卜 :35毛豆 :30
鸡肉 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.1. 煮毛豆需要的时间比较久一点,大概30-40分钟,所以第一步咱先把毛豆给煮上。PS:在做毛豆,黄豆或者其他豆子的时候,一定一定要注意必须得充分煮熟,否则其中毒素和抗营养因素不能充分消除,可能会引起食物中毒。
2.萝卜干清水洗净切菱形块
3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
5.红薯粉老抽生抽勾兑好
6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
11.11. 煎的版本好吃,蒸的版本不上火,都值得尝试哟~