关于卤煮口条的餐饮精选

食材明细主料猪舌（适量）辅料小茴香（适量）花椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）白芷（适量）白酒（适量）草果（适量）酱油（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤煮口条的做法步骤1、猪舌头看起来有点吓人吧淡定2、...

“每到过年过节，桌上总有那么几道百吃不厌的凉菜·卤口条就是其中之一~口感嫩滑而不腻，绵软可口，百吃不厌！这也是老公最喜欢吃的几样菜之一。平常菜场没有卖的·所以趁着快过年这会，赶紧去菜场备点，回来卤上！做好了·先让他...

食材明细主料五花肉（2斤）豆干（1斤）豆皮（2张）熟鸡蛋（2个）排骨（1.5斤）辅料各种大料（适量）冰糖（5颗）盐（适量）干红椒（1把）姜（1块）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去...

食材明细主料猪大肠（2斤）猪耳朵（1个）猪舌头（1个）辅料山奈（2片）白芷（1片）草果（1个）小茴香（适量）桂皮（1块）八角（2个）花椒（适量）蒜（3掰）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（7个）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（20g）香叶（1片）丁香（2个）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料猪舌头（1条）辅料红油（2勺）黄瓜（一小段）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油卤口条的做法步骤1、老家带来的卤猪舌和小猪肚，拌法一样，上蒸锅蒸热.也可以自己卤一些.2、黄瓜切对半，薄片。摆盘3、放进盘子4、浇上红...

“我们都知道黄豆富含高植物蛋白，营养极其丰富，除了做豆腐，豆奶，还有很多的豆制品。今天我们来直接利用豆子不做任何加工，原汁原味的豆子产品。口感软糯，即可做茶肴又可做咸菜，很不错的早餐菜。”食材明细主料黄豆（2斤）辅料鲜...

“河南人的家常饭”食材明细主料豆角（适量）龙须面（适量）黄豆芽（适量）肉（适量）辅料葱（适量）油酱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤面条的做法步骤1、带点肥肉的最好，我孩子不吃肥的。就瘦肉切丝或者片放入老抽...

“卤味菜肴，家宴不可少的一道菜。”食材明细主料猪口条（适量）猪耳朵（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白芷（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤口条猪耳朵的做法步骤1、主要原料。2、猪耳朵，猪口条...

“下酒小菜---卤煮鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋（300克）辅料八角（1个）酱油（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净。2、放入锅中，加入适量水。3、加入适量酱油。4、加入一勺盐搅...

食材明细主料豆皮（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）香叶（适量）山奈（适量）干姜（适量）小茴香（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白棉线（几根）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤煮豆皮的做法步骤1、大料准备好2、电饭锅中放半锅水...

“此菜炖得时间很长，所以入口即化，老人小孩都适宜吃，富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜，爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香，颜色也会比直接炖好看一些，但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是...

卤煮菜底和卤煮火烧是著名的小吃，通常来说有火烧的叫卤煮，只有菜没火烧的叫菜底，二者有以下区别：1、原材料不同，卤煮菜的原料主要是菜，卤煮火烧的口味主要是咸，主要原料是面和火烧。2、制作工艺不同，卤煮菜底的制作工艺很简单...

食材明细主料猪五花（适量）大豆腐（适量）猪大肠（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）腐乳汁（适量）香菜（适量）蒜泥汁（适量）姜（适量）蒜（适量）调料卤肉料（适量）盐（适量）老抽（适量）海鲜酱油（适量）黄豆酱（适量）糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤煮火烧的做...

“口条有丰富的蛋白质，滋阴润燥。鲜咸香味是夏季很好的下酒冷菜。”食材明细主料口条（2条）辅料生姜（适量）料酒（1勺）糟卤（250克）糟香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟卤口条的做法步骤1、准备的材料。2、口条放在沸水中焯出血水，...

“卤素鸡是一种汉族豆制食品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料素鸡（300g）水（1斤）辅料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪口条：2个辅料盐：适量大蒜：适量大料：2个姜：适量味极鲜：适量葱：适量香叶：适量具体步骤1.新鲜猪口条两个，锅里里加凉水与口条同煮至外皮变白。2.用盐水清洗...

火锅行业可以说近年来在餐饮市场上是发展的较为不错的，市面上的火锅品牌越来越多，消费者在消费时也有了多种消费选择。在众多火锅品牌中，叁口煮火锅是受欢迎程度比较高的品牌，发展至今已经在市面上积累了较大的人气。下面...

“每年的过年，一定要卤个猪舌吃。因为用我们这里的方言，“猪舌”与“赚头”是谐音，过年吃猪舌，来年生意就有好赚头，图好口彩。”食材明细主料猪舌（2个）辅料盐（适量）冰糖（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）老抽（...

“耗时4小时的晚餐，从卤肉和卤蛋开始，喜欢米的也可以做成卤肉饭哦。”食材明细主料里脊肉（半斤）排骨（半斤）鸡翅（6个）鸡蛋（6枚）辅料葱（半颗）姜（6片）辣椒（3枚）调料煮肉料（一把）黄冰糖（半串）豆瓣酱（2汤勺）味极鲜（1汤勺）老抽（半汤勺）盐（适量）啤酒（半瓶）...

食材明细主料口舌（一个）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤口舌的做法步骤1、准备好一条新鲜的猪口舌，清洗干净，凉水...

食材明细主料鸡尖（适量）鸡脚（适量）辅料老姜（两片）干红辣椒（5个）花椒（适量）八角（2枚）桂皮（一小段）香叶（两片）玉果（一枚）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮鸡尖的做法步骤1、洗净的鸡尖和...

食材明细主料肉（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料大料（适量）葱（适量）香油（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面条卤的做法步骤1、肉切丁，加生抽老抽淀粉醋淹制，加醋是为了炒肉时候嫩，不老。2、西...

30-60分钟。提前将猪口条用水浸泡去血水后，放入卤料汤中炖煮30分钟左右后再泡制30分钟左右即可食用。注意浸泡猪口条的时间不能太长1个小时左右即可，焖煮猪口条的时间也不能太长，若是时间太久容易使得猪口条煮烂，影响食用...

“猪舌（又名口条）的肉质坚实，无骨，无筋膜、，熟后没有纤维质感。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A与烟酸，还有铁和硒等营养元素。猪舌的性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌（一条）辅料葱姜蒜（少许）枸杞（少许）干红椒（少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪舌头：适量辅料山楂：适量酱油：适量香油：适量鸡精：少许香叶：适量干辣椒：适量八角：适量桂皮：适量良姜：适量花椒：适量白芷：适量砂仁：适量黄酒：适量具体步骤1.猪舌头用...