美味的包菜炒粉丝怎么做好吃又简单
包菜炒粉丝是在我们餐桌上很常见的一道家常菜。包菜脆甜，口味清淡，老少皆宜。加上包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾等我们人体所需的营养，这道菜经常吃能起到调理中风、防癌抗癌和延缓衰老等功效。包菜炒粉丝这道菜制作起来简单，对于很多厨房小白来说，再好不过了。
主料
圆包菜 ：200龙口粉丝 ：100
辅料
水发香菇 ：8蒜瓣 ：5
生抽 ：10ml
小红椒 ：8
盐 ：1
具体步骤
1.香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。
2.龙口粉丝温水泡发。
3.圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。
4.锅内热油，八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。
5.加入包菜丝、盐继续翻炒至包菜七成熟。
6.放入粉丝同炒。
7.淋入生抽炒匀出锅装盘。
1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。2、放入粉丝炒的时候加点骨汤（没汤就加水吧），这样就不会太干。3、快点吃，再慢。。。。。。就干啦！
