关于豆豉炒腊肉丁怎么做的餐饮精选

“豆豉营养分析：豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆...

“萝卜干筋道有咬劲，腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软，腊肉用热水洗去灰尘，煮30分钟左右，煮掉多余的盐分。”食材明细主料腊肉（适量）辅料萝卜干（适量）黑豆豉（少许）小米椒（2个）调料盐（少许）白糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）...

“杭椒，在辣椒家族中属于微辣型，一般人都能接受。杭椒可分为早熟型和晚熟型两种，早熟为绿色，晚熟为红色，现在通过人工的培植和改良又有了黄色的小杭椒，非常漂亮。杭椒，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥...

“腊肉配三豆，既不油腻，还补充含蛋白质，非常适合下饭喝酒哦！”食材明细主料腊肉（100g）玉米（50g）青豆（50g）紫豆（50g）辅料青椒（2个）胡萝卜（半根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉丁炒三色豆的做法步骤1、青椒切破，然后切成丁，这是为...

食材明细主料腊肉（适量）豆豉（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉炒腊肉的做法步骤1、备好材料，腊肉下锅煮10分钟，捞起晾凉。2、切片。3、热锅下腊肉小火炒出多余油分，铲起，...

食材明细主料豆豉（1汤匙）腊肉（100克）豆干（160克）青红椒（6个）辅料生抽（1汤匙）盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤1、陕南豆干，内装两块，只需用一块就够2、将所用配料切条3、豆豉备用4、锅内少许...

“过年怎能少得了腊肉呢、与青豆一起炒、美味又下饭、非常喜欢。”食材明细主料腊肉（1块）辅料青豆（300g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉丁炒青豆的做法步骤1、腊肉洗净下锅中煮熟、大概30分钟左右。2、腊肉切丁。3...

“第一次上传失败了，再试一次。希望成功。”食材明细主料杏包菇（400克）猪绞肉（70克）辅料五香豆豉（10克）五香粉（3克）姜粉（3克）味极鲜酱油（适量）青红椒（适量）食用油（50ml）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆豉肉丁杏包菇的做法步骤1、将...

食材明细主料莴笋（1根）腊肠（1条）辅料豆豉（3g）蒜末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆豉炒莴笋的做法步骤1、莴笋削去外皮，准备一根腊肠。2、将莴笋和腊肠切成薄片。3、准备适量的豆豉...

“开胃增食欲，微辣的哟。有这道菜能多吃一饭的”食材明细主料腊肉（200g）葱花（20g）辅料豆豉（200g）榨菜籽油（20g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉炒腊肉的做法步骤1、准备豆鼓煮熟的腊肉葱花2、农家自制干豆鼓3、农家自榨...

食材明细主料腊肉（适量）有机菜花（适量）辅料油豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。2、有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。3、炒锅烧热，放入腊肉片，小...

“腊肠瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明细主料蒜薹（300克）腊肠（1个）辅料葱（1段）盐（1勺）酱油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒜薹炒腊肠的做法...

食材明细主料香干（150克）猪里脊（100克）胡萝卜（半根）毛豆子（50克）蘑菇（2个）辅料豆豉（两勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒五丁的做法步骤1、猪里脊切丁，用生粉，适量黄酒腌几分钟（其他材料也切丁），肉丁入已经有适当油生姜爆香的...

“非常香辣开胃的一道小炒。虽然只是简单的素菜，但是香辣的味道，多彩的色泽在宴客家宴中仍然会是一道亮眼的美味。一定会吸引你的味蕾，让人越吃越有味。”食材明细主料苦瓜（200克）竹笋（100克）胡萝卜（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料茄子（适量）腊肉（适量）辅料青椒（适量）小米辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒茄丁的做法步骤1、茄子洗净，切成小丁，加盐拌匀，放置15分钟后挤干水份。2...

“腊肉的油脂融入了豆豉里，特别香。”食材明细主料豆豉（100g）辅料腊肉丁（50g）葱花（1勺）调料菜油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊丁豆豉的做法步骤1、腊肉切成丁。2、豆豉切成碎备用。3、腊肉丁放入锅里干煸出油脂后再...

“鲜香美味。”食材明细主料冷饭（100g）腊肉（100g）辅料菜叶（50g）鸡蛋（1个）调料猪油（2勺）盐（适量）葱花（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腊肉丁炒饭的做法步骤1、腊肉切成丁备用。2、油热以后，放入腊肉丁炒香。3、加入冷饭翻炒均...

“腊肉炒三丁用腊肉炒青豆、土豆丁、胡萝卜丁。”食材明细主料腊肉（80g）青豆（100g）土豆（1个）胡萝卜（半根）葱（适量）姜（少许）朝天椒（少许）辅料盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒三丁的做法步骤1、准备材...

“腊肉丁的香味融入豌豆中，特别香美。”食材明细主料豌豆（200g）辅料腊肉丁（50g）芹菜碎（1勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉丁炒豌豆的做法步骤1、豌豆切好，芹菜碎备用。2、腊肉切成小丁。3、锅热以后，放入腊...

食材明细主料腊肉（1小块）花菜（半个）青椒（2个）辅料蒜（3瓣）豆豉（1小勺）干红椒（2个）蒸鱼豉油（1大勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净，放在高压锅中蒸上十分钟；2、花菜掰成小朵，洗净后放入...

食材明细主料腊肉（适量）咸豆角（适量）辅料青椒（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油，。3、再放进咸豆角，青椒炒...

“做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗（适量）豆豉（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜苗炒肉丁的...

“在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回...

“自熏腊肉，腊肉是指猪肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块，用盐和多种配料腌制，经紧压、风干、熏制而成。将腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒，可...

“湖南的好友给了很多湖南米粉，正好冰箱里有腌的酱油腊肉，腊肉炒米粉吃，放了仲景的香菇豆豉辣酱炒，味道那是美极了，一大盘一会儿我和妞就吃没了，儿子放学吃了两大碗，一直说好吃好吃。”食材明细主料湖南米粉（适量）酱油腊肉（1块）...